ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~やじるし

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右 キムチチャーハン(キムチポックムパプ)

なんだか、ブログもレシピも似たような写真になりましたが・・・汗

このチャーハン、素材はいたってシンプルですが、キムチによって美味しさの違いが
かなりでます。浅漬けではなく、酸味のある熟成したキムチを使ってくださいね
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6/1(日)     ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/12(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/14(土)  おもてなしの韓流お弁当祭り 

5/23(金)~26(月) 本田朋美といく韓食探訪4日間~珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる~

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hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)