先週の木曜日ですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました~♪

ブログ記事は

 

韓国のマグロ料理 ナスラックキッチン

韓国のマグロ料理 ナスラックキッチン

→ 韓国のマグロ料理

 

レシピは

 

マグロのビビンバ ナスラックキッチン

マグロのビビンバ ナスラックキッチン

→ マグロのビビンバ

本当は、トッパプ(丼)といった方がしっくりしますが
日本の方に馴染みやすい名前と思い、ビビンバにしました。

生野菜もりもり載せてます。
韓国で刺身といえば、酢コチュジャンと合わせますよね。

マグロも酢コチュジャンとびったりいけます。
試作で作ったとき、ぺろっと食べてしまいました(笑)

 

ほんだオリジナル商品の手作りキムチの素を、新たにご用意いたしました!

→ 金賞受賞の味で手作りキムチ!ほんだ手作りキムチの素

お届けは冷蔵なんですが、すぐに使われない場合は
冷凍してくださいね♪

 

ラインラインラインライン

ほんだともみのお墨つき(ネットショップ)


4/20(水) キム・ナムギル出演! 映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室
4/21(木) スランジェ伝統茶ワークショップ
4/22(金) 聞慶ごはんを楽しむ会
4/24(日) 聞慶ごはんを楽しむ会
5/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
5/15(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
5/18(水) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/18(水) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
5/22(日) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/22(日) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
5/24(火) 【韓国伝統菓子コース】第4火曜日クラス
5/29(日) 【韓国伝統菓子コース】第4日曜日クラス

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

企業様向けサービス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)