先日お知らせしました2019年1月27日（日）の韓国菓子と伝統茶のプチセミナー。
本日12月26日（水）22時より募集をスタートいたします！
伝統茶のテーマは
韓国菓子と伝統化のプチセミナー
ナツメ生姜茶です！
韓国では冬になると生姜茶を良く飲みます。
この生姜茶をベースに、色々な食材を組み合わせてお茶にするのもお勧めです。
そこで今回はナツメと合わせました。
ナツメも単体でお茶にすることも多く、ほんのり甘く
やわらかい飲み口ですよね！
生姜とミックスすると、ピリリとした辛みが入ってクセになります。
ナツメと生姜ともに体を温めてくれますから、冬にぴったりの伝統茶ですね！
そして韓国菓子は
韓国菓子と伝統化のプチセミナー
りんご正菓（チョングァ）です。
蒸して砂糖をまぶした後に、数日間干した保存のきく韓菓です。
これをより美味しく召し上がっていただくために
餅も一緒にお出しいたしますので、楽しみにしてください♪
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
プチセミナーの後は、スランジェ新大久保店のランチを囲みながら交流会です！
美味しい食事をしながら、韓国話で盛り上がりたいと思います♪
多くの方のお申し込みをお待ちしております。
よろしくお願いいたします！
本日12/26（水）22時募集スタート！
→ 1月27日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
★2019年2月16日（土）～18日（月）韓国ソウル2019ミシュランツアー
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★アメブロ版！韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
→ 1月19日（土）宮中料理で冬の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 1月20日（日）五味子エキスの飲み比べ新年会 チャカン食堂 満席
→ 1月24日（木）韓国発酵食講座（マッコリ編） 張家 満席
→ 1月26日（土）韓国発酵食講座（マッコリ編） 張家 満席
→ 1月27日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保 ←12/26（水）22時募集スタート！
→ 2月3日（日）名古屋セミナー・韓方と発酵でキムチを学ぶ講座
→ 3月9日（土）ポテサラ男爵×HAN COOK 第2回ポテサラコラボイベント
→ 5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
