10月1日から販売がスタートしたスランジェ新大久保店と韓国映画「無頼漢」の
コラボセット！

 

スランジェ×無頼漢コラボセット

スランジェ×無頼漢コラボセット

「骨付き熟成豚カルビと季節の炊き込みごはん」

なんと！当初の予想を超えて(笑)
予約がすでに100名さま以上入っていると、スランジェさんから連絡がありました～♪

キム・ナムギルさん人気？

ちなみにお料理の内容はというと

・骨付き熟成テジカルビ（自家製特製ダレ）
・野菜たっぷり　白スンドゥブチゲ
・五穀豊穣！秋野菜の炊き込みごはん
・葉もの野菜
・梨のスジョンガ

料理決めと、梨のスジョンガ（ペスク）はほんだのレシピを元に作ることについては
マネージャーさんと話し合ったのですが、他の仕事でバタバタしていて
まだ食べておりません・・・（泣）

10月の中旬から新大久保に張り付きなので
そのときにスランジェ新大久保店に足を運びたいと思います。

映画とのコラボではありますが、秋を意識したメニューでもあるので
色々な方に召し上がって欲しいです～。

 

ラインラインラインラインライン

★ほんだともみのお墨つき（ネットショップ）★

10/8（木）    ひばりが丘カルチャーセンター　韓国家庭料理
10/13（月）～29（木）　韓食世界化専門人養成スクール　カナダラキッチン
10/30（金）　韓国伝統茶ワークショップ　スランジェ新大久保
10/31（土）  キムジャンの季節到来！白菜キムチ教室　満席
11/3（火・祝）　韓紙で作る赤い小箱と手鏡！一日韓紙工芸体験教室　満席

 

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン　韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ）　アドバイザー
韓流ぴあ　韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会　副会長

◆企業様向けサービス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家　本田朋美（ほんだともみ）