12月3日(日)に、スランジェ新大久保店
今年最後の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを開催いたします!

今回選んだのは

 

韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

開城瓊團(ケソンキョンダン)。
10月の韓食教育プログラムで、チョ・ヒスク教授から習ったお餅です。

この2年ほど、チョ教授からは何度もご指導いただいてますが
餅や韓菓を習ったのは初めてでした。^^

料理と同様に教授のお餅は趣があり、味が深い!
この餅を食べた時も、目が丸くなるほど感激しました♪

8月の全州での教育や、チョ教授から習ったものを
今後どんどん、みなさまに味わっていただきたいと思っています。^^

 

韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

伝統茶は水正菓(スジョングァ)です。
桂皮と生姜を煮込んだ汁に干し柿が入ります。

お茶というよりも、デザート感覚で召し上がれます♪

韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは、セミナーという名前がついていますが
とても和気あいあいとした雰囲気で進行しています。

ランチはたっぷりでますので、朝食を抜かしてもちょうど良いくらいですよ(笑)
お気軽にご参加ください。^^

 

→ 12月3日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店

 

お弁当デリバリーサービス

知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入&簡単レシピ”で心も身体も健康に!!

→ 11月18日(金)~21日(月)白羊寺で作るキムジャンとマッコリ作りの体験ツアー

→ 12月3日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店

 

いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪

にほんブログ村 料理ブログ 韓国料理(レシピ)へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

ラインラインラインライン

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使