韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

タグ : 慶尚北道聞慶市

無形文化財の陶芸作家・千漢鳳(チョン・ハンボン)先生の聞慶窯へ☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート7

2016年9月10日聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ ソウルツアー2日目。   ランチの後は、 …

山に囲まれた聞慶(ムンギョン)の山菜ビビンバが絶品!☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート6

2016年9月10日、聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ ソウルツアー2日目。 オミナラの後は、五味子ワイ …

オミナラで五味子ワインの試飲とボトル詰め体験☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート5

2016年9月10日、聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ ソウルツアー2日目。   オミナラの畑 …

慶尚北道(キャンサンプクド)第2回GB Story最新取材報告会に行ってきました♪

9月22日のことなんですが、おいしい韓国料理サロンを終えた後 第2回GB Story最新取材報告会に行きました …

旬の五味子を摘んで砂糖漬けにしました♪☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート4

2016年9月10日。 聞慶・利川・ソウル旅行二日目。   聞慶(ムンギョン)観光ホテルで朝食。 写 …

大人気のチャプチェには、こんな歴史があるんです!チャプチェサラダ☆ナスラックキッチン

ワタクシが聞慶(ムンギョン)に行っている間に ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~。 …

驪州(ヨジュ)のサービルエリアにあるピザ自動製造販売機☆2016年9月9日聞慶・利川・ソウル旅行記パート1

9月12日(月)、帰国しました! 9日(金)から3泊4日の聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ソウルツアーは …

大迫力のクロソイ料理☆2016年6月13日韓国旅行記パート11/11月の白羊寺キムジャンツアーについて

2016年6月13日、クロソイの加工工場を見学した後は 木浦(モッポ)にある서해안식당(ソヘアンシクタン)で …

聞慶市広報大使の本田朋美と行く韓国ツアー、募集スタートです!

お待たせいたしました~!   以前からお伝えしていた聞慶(ムンギョン)、利川(イチョン)、ソウルツア …

スイーツも充実!聞慶(ムンギョン)ごはんを楽しむ会レポ♪

22日金曜日と24日日曜日に、聞慶(ムンギョン)ごはんを楽しむ会を 開催させていただきました~♪ このイベント …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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