韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 韓国餅・韓菓

8月の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは慶尚北道・栄州をテーマにお届けいたします!

毎月、スランジェ新大久保店で開催している韓国菓子と伝統茶のプチセミナーの お知らせです♪ 8月は19日(日)に …

ソウルの餅カフェ!ジルシルでも人気の黒ゴマの雲餅を6/24(日)のプチセミナーでご紹介いたします♪

本日5月15日(火)21時より、スランジェ新大久保店で毎月開催している 韓国菓子と伝統茶のプチセミナーご参加者 …

5/12(土)の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーは、4/9(月)21時から募集スタートです!

先日ブログでお伝えした、5月12日(土)にスランジェ新大久保店で開催する 韓国菓子と伝統茶のプチセミナー! 明 …

見た目が地味な開城キョンダン!食べてみるとわかります♪韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ

昨日の12月3日(日)は、スランジェ新大久保店で開催した 韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでした♪ 今回の募集に …

再会したかったヨニトクサランのソ・ミョンファン先生を突撃しました!

先週木曜日の11月23日。 以前から考えていた、ソ・ミョンファン先生が経営されている ヨニトクサランを突撃する …

12月3日(日)は開城キョンダンと水正菓(スジョングァ)!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ

12月3日(日)に、スランジェ新大久保店で 今年最後の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを開催いたします! 今回選 …

韓国の黒豆でインジョルミ♪韓国伝統菓子コース日曜日クラス

ちょっと遅くなりましたが、先月に行われた韓国伝統菓子コース 日曜日クラスのレポをお届けします!   …

韓国料理ディプロマコースもいよいよ終盤に!そして、マスターコースを創設することに。

昨日は、第5期韓国料理ディプロマコースでした~!   水曜日クラスのメンバーは、主婦の方たちが中心で …

全羅南道の新安郡と全羅北道の全州で韓食教育!そして、韓国餅菓子ワンデーレッスンのお知らせ♪

6月11日(土)~18(土)は、全羅南道(チョルラナムド)新安郡(シナングン)と 全羅北道(チョルラプクド)全 …

韓国伝統菓子コースがスタートしました!

今月から韓国伝統菓子コースがスタートしました! このコースは一年に渡る内容なんですが、募集として早々に満席とな …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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