2013年2月19日、ソウル旅行2日目。

今回のソウル滞在は朝食付きのホテルでしたが、敢えて外で朝食を摂りました~rice*

ソウル

바다 갈치조림전문점。
日本語にすると、海タチウオ煮付け専門店。

威勢の良いおばちゃんが切り盛りするお店でしたあげ

写真にはありませんが、店の前にキムチ作り用の野菜がてんこ盛りにあって
韓国ならではの風景が。

ソウル

おかず4種類。
小ジャガ以外は、みんな唐辛子入り唐辛子

ソウル

タチウオ煮付け。
煮付けとありながらも、汁が大目でスープのよう。

カセットコンロにかけながら、頂きました。
大根にしっかりとうま味が染みてますね~♪2

ソウル

タチウオ煮付け専門店で、納豆鍋(チョングッチャン)を注文するほんだ(笑)
納豆気分だったので、ついつい汗

やや塩味が強かったけれど、ご飯にはピッタリですね。
全体的に味が濃いめだったので、オーナーの出身が南の方なのかな。

右 바다 갈치조림전문점(パダ カルチョジョリムチョンムンジョム)

餅博物館と同じ通り沿い。
鐘路三街の駅近く。
※住所が分からなくて、申し訳ありません・・・。

ライン ライン ライン ライン ライン



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3/9(土)   水刺齋(スランジェ)ワイン会 満席
3/17(日)  おいしい韓国サロン トークゲスト:コリ文語学堂 金順玉先生 満席
3/24(日)  韓国料理教室 残6名
4/6(土)   トマトスンドゥブお披露目会
4/7(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/14(日)  韓国料理教室
4/21(日)  おいしい韓国サロン トークゲスト:フォトライター 栗原景さん
5/25(土)~28(火) 
韓国料理研究家・本田朋美先生といく韓国伝統体験【全州・ソウル】4日間

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