12月14日、ソウル旅行2日目。

2日目のモニタリング終了後に打ち上げの食事会。

モニターさん、関係者、関係者さんの知り合いで

ソウル中心部から地下鉄で1時間ほど離れた一山(イルサン)へ行きました~大阪市交30系ステンレス御堂筋線

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行

地下鉄3号線の馬頭(マドゥ)駅からタクシーで10分くらい。

店名は、풍청민물장어(風清淡水うなぎ・・・と訳せばいいのか?)

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行

うなぎさん、私たちを楽しませてくれてありがとうコマウォ

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なかなか良いお値段です。ゴチでしたクラッカー

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うなぎの骨せんべい。

程よい塩加減。ポリポリと平らげました!

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行
   韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行

右の写真にある玉ねぎサラダ。

うなぎと一緒に食べると、さっぱり美味。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行

うなぎ、どーん。

上が塩味で、下はしょうゆ味。

日本とは違って、甘くないしょうゆ味がめちゃめちゃイケましたぐぅ~。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行

こちらは、コチュジャン味。

どれも、ふっくらと焼き上がっていて、いくらでも食べられちゃうんです。

日本人にはしょうゆ味が人気で、韓国人はやっぱりコチュジャン味だそうです♪2

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-韓国ソウル旅行

シメはトッカルビ。

韓国版ハンバーグといえば分かりやすいかな。

お肉は粗挽きです。

最後に少し食べるお肉もいいですね~。

一山(イルサン)まで足を伸ばす機会はなかなかないと思いますが

韓国旅行のヘビーリピーターさんには、一度訪れて欲しいですねきら

풍청민물장어(プンチョンミンムルジャンオ 風清淡水うなぎ)

住所:京畿道高陽市一村洞区馬頭洞902-4

TEL:031-903-9991

地下鉄3号線 馬頭(マドゥ)駅からタクシーで10分位

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1/7(土)  丸大食品後援!美食と美マッコリの会
 ゾンドンボッサム豚足
共催  残1名

1/14(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
 生マッコリ付き  残1名

1/15(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

1/21(土) 八田の楽しい韓食ナラ
 韓国餃子鍋

1/27(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
 生マッコリ付き

1/29(日) 手作りキムチ教室
 午前の部  残8名

1/29(日) 手作りキムチ教室
 午後の部  残3名

2/4(土)  丸大食品後援!美食と美マッコリの会 周王山
共催

2/5(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

2/11(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン

2/15(水) 食べてきれいになる韓国料理サロン

2/18(土) 八田の楽しい韓食ナラ スピンオフ企画

2/26(日) 手作りキムチ教室 午前の部

2/26(日) 手作りキムチ教室 午後の部


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