昨日、韓国入りしました。

金浦空港では立て続けに知人にバッタリ会ったりと、今回のソウル滞在も想像できないことが
起こりそうです汗

空港から、そのまま韓国伝統飲食研究所に移動。

韓国伝統飲食研究所

料理大会用の料理指導を受けました。
13時過ぎから、20時半まで・・・。

韓国伝統飲食研究所

韓国伝統飲食研究所のまかない料理をご紹介あげ
お昼は麺料理のククス。お好みで白菜キムチを投入します。

韓国伝統飲食研究所

夕食はキムチご飯とわかめスープ。
キムチ入りのご飯に、さらに辛めのヤンニョムをかけるという!韓国らしさがでていますね。

こういう素朴な味わいに、韓国料理の良さを感じます音符

ライン ライン ライン ライン ライン

クリックしていただけると嬉しいです♪





5/12(月)   ぱくぱくキッチン&カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
5/18(日)   
ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/14(土)  おもてなしの韓流お弁当祭り 

5/10(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー)

5/23(金)~26(月) 本田朋美といく韓食探訪4日間~珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる~

右   企業様向けサービス

hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)