その前に・・・。
アメブロの仕様が変わったのか、文字数制限で長い記事がアップできませんね
そんなワケで、おいしい韓国サロンや尹淑子（ユン・スクチャ）教授の講義レポは
数回に分けてお届けとなります～。
写真はポッサム。
ゆで豚を葉っぱで包んで頂きます。
辛みそも手作りデス～。
キムチの中の王様と言われる、ポッサムキムチ。
イカ、甘エビ、タコ、帆立、生栗、ナツメ、松の実などなど詰め込みました。
通常の白菜キムチよりもあっさりで、素材の味をいかしています
これはビビン麺。
素麺に、甘辛ソースを辛めました。
ゆで卵の上にのっているのは、鯛です。
フライパンの中には、スペシャルチヂミ。
五星コーポレーションさんの粉を使って、海鮮チヂミを作りました～
この粉を使うと、パリッと焼けます。ほんだの好み。
最後は、E-DONさんのマッコリを使ったケーキ（というか、蒸しパン）。
飾りはナツメです。
以上が、お料理でした。
そして、お土産。
エバラCJフレッシュフーズさんの「おいしいキムチ凄旨」。
６種類の塩辛入りのこだわりキムチです
五星さんのジャバンのり４種類と、チヂミの粉！
ご飯がモリモリ食べられますね
また、E-DONさんから、お土産用の生マッコリもご提供頂きました。
さらには！
韓国食彩にっこりマッコリ全店で使える、20％引きのクーポンも。
忘年会は韓国食彩にっこりマッコリで～
うーん。お得すぎ！
今回、韓国の方も４名お越しくださいまして、日本人の作る韓国料理を
味わって頂きました。
本場の人たちに褒められると、本当に嬉しいです
お越しくださったみなさま、どうもありがとうございました
さて、11月18日（日）のおいしい韓国サロン、残席７名となりました！
10月のサロンに行こうと思っていたら、いつの間にか満席になっていた！
というお声を数名から頂きました・・・。
お申し込みは、お早めに～
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11/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
11/18（日） スペシャルゲスト登場！おいしい韓国サロン 残7名
12/2（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
12/9（日） 手作りキムチ教室 午前の部
12/9（日） 手作りキムチ教室 午後の部
12/16（日） スペシャルゲスト登場！おいしい韓国サロン
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