昨日は韓国料理研究家・金純子（キムスンジャ）先生の
韓国料理教室でした
純子先生、園児のお洋服とエプロンがステキ
いつも韓国らしいエプロンを身に付けていらっしゃいます。
ご参加者の一人が、前回先生のエプロンを気に入り
10月の韓国旅行の際に、南大門市場で購入されたそうですよ。
私も11月の訪韓時はエプロンを買ってくるつもり
さてさて、昨日はハプニング続出
ミキサーを使おう水とお米を入れたら、中から水が漏れてきたり
ガスオーブンはなかなか火がつかなくて
よくよく見たら、ガスがつながっておらず・・・
いざ火がついたと思ったら、煙が濛々と立ちこめ教室内くもりまくり。
下の写真でお分かりになるでしょうか？（笑）
しかし、終わりよければ全てよし
▼松の実がゆ
胃を守るために、お酒を飲む前に食べたりします。
▼豚スペアリブ焼き
辛いタレに浸けこんで、オーブンで焼きます。
ご飯が進みます～。
ご飯のお代わりをしない私が、2杯目をよそいましたから
これを食べたときは、煙のことなんてすっかり忘れていました（笑）
▼ムール貝のわかめスープ
なかなか手に入らない干しムール貝を使った
さっぱり味のわかめスープ。
コッテリとした豚スペアリブ焼きにわかめスープは合いますね
食事をしながら、参加者のみなさんでおしゃべり。
純子先生は韓流に興味がないと言いつつも
色々な生徒さんから韓流スターの話を聞くのでかなりの情報通。
ペ・ヨンジュンは韓国経済の救世主という話題で
盛り上がりました～
さて、次回の金純子（キムスンジャ）先生の韓国料理教室は
11月28日（土）13:30～池袋で行います。メニューは白菜キムチ、青菜のスープご飯、ゆずゼリー。
先週メールで先行予約を募集したところ
6名さまからお申しこみいただきました♪今回の定員は15名さまです。
明日からHPでの募集を開始します。
ブログ経由での先行予約は10/26までとさせていただきますので
参加をご希望の方は、アメブロのメールフォーム、または
メッセージでお申しこみください。
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
