昨日はツーリズムEXPOジャパンと日韓交流おまつりを
ワッタガッタしてきました。

とはいえ!

ちょっと歩くと知り合いに遭遇して立ち話になるので
会場を周ってないに等しいですね(笑)

そうそう。

来年のツーリズムEXPOジャパンは、東京がオリンピック準備のため
会場が大阪になるそうですよ。

!!!

来年大阪のイベントに関われるように、そろそろ東京を離れて
活動しようと思います(笑)

 

話は変わって。

 

金曜日に韓国農水産食品流通公社のサイトで、レシピがアップされました!

 

サムジャンタコライス 韓国農水産食品流通公社

→ サムジャンタコライス

 

サムジャンといえば、葉物野菜にご飯や焼肉を包んで食べるための
ポイントとなる調味料ですよね~。

一度買ってみたけれど、冷蔵庫の中に眠ったままという方は
いらっしゃるんじゃないでしょうか?

サムジャンは、一つの調味料に様々な食材が入っているので
とっても万能なんです。

なので、今回はタコライスのひき肉の味付けに使ってみました!
食べるときは、ビビンバのようにしっかり混ぜて韓国スタイルで
お召し上がりください。

サムジャンは、最後にかけたマヨネーズとの相性も良いですよ♪
沖縄料理と韓国料理って、どこか通じるところがありますね~。

タコライスは野菜もたっぷり食べられるのが魅力。

では、材料と作り方は韓国農水産食品流通公社のページを
ご参考になさってください。^^

 

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