2ヶ月に一度の頻度で韓国発酵食講座を開講いたします。日本の発酵食と比較しながらお話いたします。第5回目は「キムチ」です！
2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。 現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。 詳しくは、こちらから
つながるハングル
