韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美（ほんだともみ）は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

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4/14(土)【本場の特製コチュジャン作り】韓国発酵食講座（実習編）

4/14(土)【本場の特製コチュジャン作り】韓国発酵食講座（実習編）

投稿日 : 2018年3月12日最終更新日時 : 2018年3月12日投稿者 : 27garu カテゴリー : イベント

韓国発酵食講座の実習編として、コチュジャン作りをいたします！500gほど持ち帰られた後、２か月ほどご自宅で熟成していただきます。時間が織りなす韓国発酵食を体感してください♪

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