韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2012年2月

大好評のおつまみキムチ☆手作りキムチ教室午前の部のレポです♪

2月26日は手作りキムチ教室でした~。 今日は午前の部のレポをお届けいたします まずは、お土産の説明を。 生徒さんが手に取っているのは、最後の発行になった韓流ダイアリー。 ハウス食品さんの商品、のっけてジュレのポン酢と柚 …

明日29日発売!韓流ぴあ特別編集「韓国LOVEドラマランキング」

明日2月29日に、韓流ぴあ特別編集「韓国LOVEドラマランキング」が 発売されます! この中の「ドラマ通たちの超こだわり勝手にベスト5」で 記事を書かせて頂きました ほんだが好きなドラマといえば、テーマはもちろん! 韓国 …

フレーバー系マッコリの逆襲?八田・本田の楽しい韓食ナラマッコリの会

遅ればせながら、2月18日(土)の八田・本田の楽しい韓食ナラ スピンオフ企画のマッコリの会についてのレポをお届けします 今回は料理を作らないので、ほんだはご参加者さんと一緒に八田靖史さん のお話を聞きつつ 飲み食いも楽し …

今日の美びっと韓国は「おうち焼き肉のお供に!ねぎサラダ」です

美びっと韓国 でレシピをアップしました~  おうち焼き肉のお供に!ねぎサラダ ドレッシングはチヂミのタレをベースに、アレンジを加えたものです —– 3/4(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷  …

韓流食品フェアが東武百貨店池袋店で開催中!

昨日は東武百貨店池袋店で開催中の韓流食品フェアに行ってきました 地下2階の食品フロアでの催事で、出店ブースは5店舗。 ・おんどる ・辛ちゃん味 ・韓流美食 ・ジョンノホットク ・テジョンデ 真っ先に、辛ちゃん味へ。 今回 …

日本人のための韓国語レッスン!

知人から教えて頂いた韓国語学習本。 リー先生の日本人のための韓国語レッスン 昨年の6月に発売され、今年の2月で5刷だとか。 売れているんですね~ 著者は李相杓(イ・サンピョ)さんです。 つながるハングルが以前、定期的に主 …

キムチ王子が・・・/手作りキムチ教室のお知らせです!

今日は、東武百貨店池袋店で開催中の韓流食品フェアに行ってこようと思います! 韓流食品フェアの期間中、キムチ王子が販売していますよ~! 詳細については、改めてブログに書きますね。 さてっ。 キムチ王子に負けず劣らず、ほんだ …

本日発売!これ一冊でわかる韓国美容とコスメ☆

先日もチラリとお知らせしましたが、本日2月24日発売です! これ一冊でわかる韓国美容とコスメ 【内容紹介】 韓国女性は、美肌の持ち主が多いといわれています。 その美肌の秘密は、人気のコスメアイテムだけではなく昔からの生活 …

期間中ポイント5倍☆サランコリア楽天市場店

本日、つながるハングルの定期メルマガと楽天メルマガを配信致しました。 定期メルマガで、すっかりすっかり書き忘れてしまったのですが ブログを読んでくださっていると信じて、お知らせです つながるハングル運営のネットショップ、 …

お待たせ致しました!美食と美マッコリの会のお知らせです!

昨日は丸大食品さんとの定例会でした。 来週、韓国食品シリーズのモニターさんを新たに募集することになりましたので そのときは、ご協力よろしくお願い致します 丸大食品さんの後に、新大久保のゾンドン豚足のオーナーさんたちと打ち …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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