本日、韓国より帰国いたしました！
今回は3日間で大邱、慶州、聞慶を回るというハードスケジュールでしたが
多くの方と内容の濃い場を持てたと思っています。
Facebook、Twitter、Instgramではお知らせしましたが
聞慶市観光広報大使の委嘱を受け、さらに２年間継続となりました。
今回は聞慶市と色々意見交換をしましたので
来年はより魅力的なツアーがお届けできると思います。^^
現地に知り合いも増えましたので、大邱経由で（今回の旅行でハマりました）
ちょこちょこ通うつもりです。
そして、みなさまの頭に刷り込むように（笑）聞慶情報を発信していきますね！
ご報告と併せて、お知らせです。
ハンコックの林シェフとのコラボイベント！
10月20日（土）発酵で秋の韓国料理を楽しむ会。
先日キャンセルがありましたので、１名さまのお席をご用意できます！
急きょ参加できそう～という方は、お申し込みくださいませ。
これから、マッコリ餅のチュンピョンを仕込みます！
そして、毎月スランジェ新大久保店で開催している
11月27日（火）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー。
本日10/18（木）21時募集スタートです！
今日は他の方でも募集スタートのイベントがあって
慌ただしいと思いますが、参加希望の方はよろしくお願いいたします！
そして本題です。
10月15日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました！
ブログ記事は
ナスラックキッチン コリアタウンで大流行のチーズホットドッグ
第３次韓流ブームに伴い、チーズホットドッグ（チーズハットグ）が
コリアンタウンの人気が止まりません！
いままでずーっと横目でチーズホットドッグを見ていたんですが
先日初めて食べましたよ～♪
アラフィフのほんだには、１本食べきるのが試練でしたけど（笑）
チーズタッカルビ同様に友だちと話題になりやすい料理なんでしょうね。
そして、レシピは
ナスラックキッチン チーズホットドッグ
どうしてもソーセージを入れたかったので
ソーセージにスライスチーズを巻くという方法で作ってみました♪
不味くなるわけがない！食材のラインナップですので
焦がさなければうまくできると思います。
おやつにオススメとレシピのところに書きましたが
結構ボリューミーなので、もうこれは食事ですね！
より韓国らしさを求めたい方は、コチュジャンをちょこっとつけて
召し上がってみてはいかがでしょう？
材料と作り方は、ナスラックキッチンをご参考にしてください！
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★アメブロ版！韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
→ 10月20日（土）発酵で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 残１名
→ 11月10日（土）発酵で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック
→ 11月17日（土）ポテサラ男爵×HAN COOK 第1回ポテサラコラボイベント ハンコック 満席
→ 11月27日（火）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店 10/18（木）21時募集スタート
→ 11月29日（木）韓国発酵食講座（キムチ編） 張家 満席
→ 12月1日（土）韓国発酵食講座（キムチ編） 張家 満席
→ 12月8日（土）韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 12月9日（日）キムチ作りと韓国おかずを楽しむ会 満席
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
