８月はボケーとできるかと思いましたら、各社が秋の企画を立ち上げられ
ほんだも慌ただしくなり出しました。
昨日も韓国食品の某社長さんと久しぶりにお話する機会があり
とても良い情報交換ができましたよ！
いままた韓流ブームが訪れていますが、過去の２回とは全く様子が異なるので
色々な方と手を組みながら、業界全体を盛り上げないと～と思っています。
さて、コラボといえば！
段々と名前が浸透してきた「ミキトモ会」！
林シェフはネーミングがしっくりこないと言っていますけど（笑）
昨日から仕込みを始めました。
今週末のイベント料理の中で、気候と時間が作り上げるものもあるので
この辺りは計算しながらやらないとなんです～。
で！
8月11日（土）第4回林シェフとのコラボ！夏の韓国料理を楽しむ会
キャンセル２名さまありましたので、再度募集いたしますーーーーー！
夏の韓国料理を楽しむ会
前回のとき、私は一枚も写真を撮影しておりませんので
イベントの雰囲気がわかりませんよね？
そこで、前回ご参加くださった「つるつるりん」さんの
ブログ記事をご紹介いたします！！！
主催者本人が書くよりも、丁寧なブログ記事！
本当にありがたいです♪
今回は肉のにこごりであるチョッピョンが崩れないことを祈りながら
明日まで仕込みに精をだします～！
ご都合の良い方は、ぜひっお越しくださいませ♪
お友だち、ご夫婦、姉妹などなど、お二人でいらっしゃるとより楽しめますよ。＾＾
→ 8月11日（土）第4回林シェフとのコラボ！夏の韓国料理を楽しむ会
★9月8日（土）～11日（月）
聞慶市観光広報大使・本田朋美と行く生五味子エキス作りと伝統餅作りツアー
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→ 8月18日（土）韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 9月14日（金）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー 残１名
→ 9月27日（木）韓国発酵食講座（塩辛編） 残１名
→ 9月29日（土）韓国発酵食講座（塩辛編） 残３名
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
