平昌(ピョンチャン)FAMツアー3日目、2017年10月25日(水)。

この日の朝は、日の出を拝むために4時半頃起床。

前日の就寝時間が22時でしたし、テンプルステイでアルコール抜きだったので
すっきり爽快に目覚めました(笑)

6時には朝食。

 

洛山寺(ナクサンサ)

アルタリ大根キムチ。ボリボリとかぶりつく幸せ。
ニンニクやネギ、動物性の塩辛等が入らない精進キムチですね♪

 

洛山寺(ナクサンサ)

じゃがいもの煮付け。
江原道のじゃがいもは、甘味が強くてホクホクです。^^

 

洛山寺(ナクサンサ)

野菜チャプチェ。お肉がなくても、干ししいたけなどで
しっかり旨味がでていますね~。

 

洛山寺(ナクサンサ)

豆腐と野菜の煮物。
パプリカが入ると、ぐっと色鮮やかになりますね。^^

 

洛山寺(ナクサンサ)

ワカメスープ。
韓国のワカメは厚みがあって、かなり煮込んでも大丈夫。
ワカメからも出汁がでますね♪

 

洛山寺(ナクサンサ)

盛り付けたおかず。
少ない印象ですが・・・

 

洛山寺(ナクサンサ)

一人一つずつ、スニム手作りの蓮の葉ご飯が用意されていたので
これを完食するために、おかずは少な目で。

 

洛山寺(ナクサンサ)

写真ではわかりにくいですが、とうもろこしも入っていました♪

江原道らしい蓮の葉ご飯なのでしょうか?
韓国のとうもろこしはもっちもちで、ご飯に入ったときの食感が新鮮。^^

スイートコーンとは全くの別物で、甘味が少なく素朴なんですが
食べ始めると、後をひくんですよね~。

 

洛山寺(ナクサンサ)

食事の後、スニムが日の出の絶景ポイントに連れていってくださいました♪
水平線が、段々と赤く染まってきました。

 

洛山寺(ナクサンサ)

空気は肌をつきさすように冷たいのですが、期待で胸が熱くなります。

 

洛山寺(ナクサンサ)

水平線から太陽が見えたと思ったら
想像を超えるスピードで日が昇りました。

息をのむ美しさに、ただただ感動。

 

洛山寺(ナクサンサ)

スニムによると、洛山寺に3回来ても日の出を見られない方も
いらっしゃるとか。

ファムツアーのメンバー、強運ぞろい?

一生忘れられない思い出ができました。^^

 

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