4年ほどレシピを掲載させていただいているナスラックキッチン
本日のおすすめレシピとして、豆乳麺(コングクス)が紹介されていま~す!

 

ナスラックキッチン 豆乳麺(コングクス)

ナスラックキッチン 豆乳麺(コングクス)

→ 豆乳麺(コングクス)

 

本来は前日から大豆を水に浸けて、湯がいてから
ミキサーにかけて漉す・・・という作業が伴いますが!

市販の豆乳を使ってお手軽に作っております。^^

写真は白菜キムチのせてますけど、この辺りはお好みで。

最初はそのまま召し上がっていただいて、後からキムチを入れた方が
2つの味を楽しめますね♪

 

今日から3日間、エコール辻で和食の勉強をしてきます~。
勉強よりも、美味しいものが食べられそうでそれが楽しみかも(笑)

家に帰って体力の余裕があったら、2本目のブログ記事を
更新したいと思います。ではでは。

 

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◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
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韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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