先週の土曜日なんですが、赤坂張家で開催された八田さんのイベントに参加。
あ!こちらのイベントレポは改めて。

そのときFBで、サムスンネの豆乳麺(コングクス)写真を偶然見たら
無性に食べたくなり、用事を済ませてから新大久保へ。

忙しくてなかなかお店に行けなかったから、ママに挨拶もしたかったし。

サムスンネ


サムスンネに来たら、やっぱり合鴨の塩焼き!
お店の農場で飼育された合鴨ちゃん。とってもコクがあります。


写真にはありませんが、大根のしょうゆ漬けで巻いて食べると
さっぱり頂けるんですね~音符

サムスンネ


小松菜の水キムチ!これが絶品なんです。
ニンニクの味がやや強め、程よい酸味。

乳酸菌パワーで、身体の中から元気になっていく感じ
あげ

ワタクシ、サムスンネの水キムチが大好きで、お土産として
おねだりしたことも(笑)

サムスンネ


ふわっふわっのケランチム。
蒸したてがすぐ運ばれてきたのが、わかりますねビックリ

サムスンネ


シメは豆乳麺(コングクス)。
7月から9月までの限定です。

こちらのコングクス、ママが麺を手打ちしていていますおんぷ
ツルツルとした食感。

スープは黒ゴマたっぷりで、薄味。

最初はそのままで、途中からキムチを入れたりと味を変えて。
だから、最後まで飽きずに食べられちゃいます。

豆乳と黒ゴマの組み合わせは、美容的に最強ですから。
ぜひぜひ食べてみてください!

右 サムスンネ

東京都新宿区大久保2-18-10
03-3207-1768

JR新大久保駅から徒歩5分

地下鉄都営大江戸線・副都心線東新宿から徒歩8分


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