カンテンジャンは一度召し上がっていただきたい！肉みそビビンバ☆ナスラックキッチン

9月23日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました～♪

ブログ記事は

ナスラックキッチン　ご飯にかけて食べる味噌！カンテンジャン

→　ご飯にかけて食べる味噌！カンテンジャン

東京だとサンパのお店で時々見かけるカンテンジャン。
テンジャンスープをグツグツ煮込んで、濃いめの味に仕上げた保存食ですね。

お肉にのせても、ご飯にかけても美味。
食べ過ぎるという欠点もあります（笑）

新大久保にある本家（ポンガ）のカンテンジャンは、韓国と同じ味がして
オススメですよ～。

そして、レシピは

ナスラックキッチン　肉味噌ビビンバ

→　肉味噌ビビンバ

カンテンジャンよりも、味を薄くしております～。

ご飯の上に葉物野菜と肉味噌をのせて、豪快に混ぜて
召し上がってください！生野菜との相性はバッチリです♪

ビビンバっていうと、コチュジャンソースがお決まりの印象ですが
味噌やしょうゆの方が、日本人には馴染みやすいと思います。^^

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