韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : お弁当

韓国ドラマ食堂の料理をお弁当に!

緊急事態宣言下で恐らく最後と思われる息子のお弁当に、著書「韓国ドラマ食堂」の料理から2種類のおかずを入れました。^^           ・ごはん(ジャバンのり、キムチふりかけ)・カリフラワーのナムル・野菜サラダ(サニー …

息子のお弁当に秋鮭のジョンを入れました♪

息子のお弁当作りも終わりに近づいてきました!今回は韓国の秋夕(チュソク)を意識した一品を。^^     ・野菜サラダ(リーフレタス、カリフラワー、きゅうり、トマト、ハム)・梨・生姜の炊き込みご飯・ピーマンの肉詰め・ジャガ …

息子のお弁当にきのこナムル~!

息子のお弁当。いつも使っている容器を息子が一人暮らしの家に忘れてきたので、ご飯と温めて食べるおかずを一緒に詰めました!     ・野菜サラダ(サニーレタス、きゅうり、トマト、松の実)・りんご・しめじと黒あわび茸のナムル・ …

息子のお弁当にイカ炒め(オジンオポックム)を入れてみました♪

息子のお弁当を2日分作りました。^^     ・雑穀ご飯+カレーふりかけ・野菜サラダ(リーフレタス、梨、プチトマト、きゅうり)・茹でとうもろこし・いんげんのバターソテー・鶏肉のパン粉焼き・冷凍シュウマイ・おでんの卵・イカ …

息子のお弁当はゴーヤとジャガイモのチヂミ!

ひとり暮らしの息子のお弁当、2日分を作って渡しました。緊急事態宣言が今月末まで延長されたので、お弁当作りももう少し続きます。     ・雑穀ご飯・キウイと柿・オクラのごま和え・野菜サラダ(レタス、きゅうり、トマト)・ワカ …

2日分の息子のお弁当は、ズッキーニナムル!

息子のお弁当を2日分作って持たせました。 ・雑穀入りご飯・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、柿)・オムレツ風卵焼き(しめじ入り)・ハンバーグ・煮物(里芋、にんじん、いんげん)・ズッキーニナムル オムレツ風卵焼きは、卵に塩 …

息子のお弁当はタッカンジョンとキャベツナムル!

昨日作った息子のためのお弁当です!     ・のりたまご飯・キャベツナムル・キウイ・ポテトサラダ生ハム添え・海苔入り卵焼き・ウィンナー・きすフライ・タッカンジョン(鶏の甘辛揚げ)   冷めたまま食べるおかずと、温めて食べ …

息子のお弁当のメインおかずはプルコギ!

昨日も1食分だけ、息子のお弁当を作りました!     ・ごまご飯・ゆで卵(花形にカット)・キウイ・野菜スティック(トマト、きゅうり、パプリカ赤、パプリカ黄)+味噌マヨ・サバの塩焼き・かぼちゃの煮物・プルコギ プルコギは、 …

息子のお弁当はカラフル卵焼きとジャバンのりご飯!

前回ご紹介した一人暮らし中の息子のお弁当がご好評だったので、今後も作ったら掲載したいと思います。^^     ・野菜サラダ(レタス、トマト、きゅうり、パプリカ赤、パプリカ黄)・ジャバンのりご飯・ナスの揚げびたし・鶏もも肉 …

緊急事態宣言により、お弁当作り復活しました!

2ヶ月ほど前から、息子のお弁当作りが復活。 息子は関西から関東に異動になったのですが、緊急事態宣言により満足な夕食が取れないと言うので、週に2回、一度に2食分のお弁当を作って渡しています。。。 息子のリクエストは、ご飯少 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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