タグ : コチュジャン
舞浜シェラトンホテルの韓国料理クッキングセミナー! 女優さんにお越しいただきました!
2022年10月10日 l--つながるハングルの日々
今月は連続して登壇している舞浜シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー! 韓国つながりの友だちや、インスタのフォロワーさんなど、この土日も多くの方にご参加いた …
10月1日(土)より舞浜のシェラトンホテルで韓国料理クッキングセミナーに登壇です!
2022年9月29日 l--つながるハングル/イベント告知
現在、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで開催中の韓国料理クッキングセミナー。 キム・ヨンジョン先生からバトンタッチして、今週末からほんだが担当します! &nbs …
韓国の仁川(インチョン)からシェフが来日! スペシャル韓国料理が味わえます!
2022年8月21日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
金曜日に告知をしたシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでのコリアンクッキングクラスは、お陰さまで全日満席となりました。お申し込みいただいたみなさま、ありがとうございました! ホテルの担当者さんからの連絡で、キャン …
お待たせしました! 参加費無料のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのコリアンクッキングクラス、お申し込みスタートです!
2022年8月19日 l--つながるハングル/イベント告知
先日お伝えしました9月3日(土)から1ヶ月半にかけて開催されるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのコリアンクッキングクラス。お申し込みの受付がスタートしました! シェラトン・グランデ …
今年も開催!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのクッキングクラス!
2022年8月11日 l--つながるハングル/イベント告知
昨年ご好評だった舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで行われたクッキングクラス! 今年は回数を増やしての開催が決まりましたので、正式募集を前にみなさまにお知らせします。^^ 今年のクッキングテーマは「韓国の …
冷凍保存しておいた梨を使ってビビン麺を作りました!
2022年5月2日 ●ほんだ家のおうちごはん
辛い物が食べたくなり、おうちごはんでビビン麺を作りました! ビビン麺のタレ(ヤンニョム)に入れたのは、自家製コチュジャン、冷凍保存しておいた梨、米酢、薄口しょうゆ、キビ砂糖。梨をフードプロセッ …
日曜日はよみうりカルチャー自由が丘でコチュジャン作りです!
2022年4月11日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日、韓国語能力試験(TOPIK)を受けました。見事に撃沈。。。前回よりも難しかった印象の上、心の乱れが影響してしまいました。コロナ対策で空いていた窓から入る外の音が気になって、集中力に欠けてしまったんですーーー! 前日 …
久しぶりのコチュジャン作り教室です!
2022年2月25日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! 4月17日(日)の10:30~12:30に、よみうりカルチャー自由が丘さんでコチュジャン作りの料理教室があります! 対面でコチュジャン作りをするのは、3年ぶりですね。^^ 当日 …
おうちごはんは、うるいと蒸しダコの酢コチュジャン和え!
2022年2月6日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
スーパーでうるいを発見したので、蒸しダコも一緒に購入! おうちごはんに、うるいとタコの酢コチュジャン和えを作りました♪ うるいは茹でて水にさらしてから軽く水気を絞って、長さ5cmに切ってから、 …
マルコメさんの発酵美食でご紹介いただきました!
2021年12月2日 |--韓国の発酵食|--ほんだともみに関するご紹介記事
一年前に作ったコチュジャン。 コロナ禍でワークショップなど開催できなかったので、ずっとそのままにしていました。先月に自由が丘のよみうりカルチャーさんでコチュジャン講座があったので、その前に味見をしたら、よい塩梅に …