韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : スランジェ

スランジェのニラチヂミとタコチヂミが大好評です!

先日、プライベートの食事会でした!スランジェ新大久保店で。 先週は打ち合わせもあったので、2日連続でした。^^ …

スランジェで新しいスイーツを開発中!

昨日はスランジェ新大久保店で、マネージャーさんとランチミーティングでした。^^ 本題の前にいただいた食事をご紹 …

スランジェで初めて食べたチヂミが大好評でした!☆韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

6月5日にスランジェ新大久保店で開催した韓国菓子と伝統茶のプチセミナーでいただいたランチをご紹介いたします! …

料理の自由度が高いんです!特別にお願いしたカンジャンケジャン☆スランジェ新大久保店

先日、スランジェ新大久保店でプライベートの食事会をしました。^^     きっかけは、知人がほんだのFBを通じ …

カラダの中から美しく!【韓方と熟成の韓国料理セット】スランジェ新宿店

平成最後のYoutubeを更新しました! GW期間中なのでご覧になる方は少ないと思いますが平成最後の記念として …

韓国の本場以上!?レベルの高さに感激したカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)☆スランジェ

4月21日(日)の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーで頂いたスランジェ新大久保店のランチをご紹介いたします! その …

高麗時代・朝鮮時代と規制のあった韓菓!☆スランジェ

昨日は、スランジェ新大久保店で韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを開催いたしました! 今日はテーマにした伝統茶と韓 …

ティーセラピーの学びを活かして韓国伝統茶と韓菓をご用意します!

この週末は新宿で東医宝鑑ティーセラピー専門課程の上級編が開講されましたね! ほんだは仕事の都合で受講ができず・ …

Youtubeアップしました!東京でも食べられるスランジェ風全州ビビンパ

本日、Youtubeアップしました! 【東京でも食べられる韓国料理!】スランジェ風全州ビビンパです。 撮影した …

もっと遊べるしのくぼ(新大久保)!SNS映えするスランジェのサムギョプサル登場!

週に一度は訪れている新大久保。 冬ソナブームのときと異なり、第三次韓流ブームのお陰で10代20代の方たちが多く …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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