韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : スランジェ

韓方茶と韓国菓子のプチセミナーを再スタートいたします!☆スランジェ

先日もお知らせしたように、ティーセラピー上級講座を修了いたしましたので、スランジェ新宿店での韓方茶と韓国菓子の …

日韓の発酵食で腸活ランチ!☆スランジェ新宿

昨日は午前中に商品製造をして、午後から新宿のスランジェへ。     秋メニューの打ち合わせ前に、食事をしました …

新宿タカシマヤのスランジェで、ほんだレシピの水キムチと腸活セットをお召し上がりいただけます!

  昨日の午前は商品製造をして、午後から新宿タカシマヤのスランジェへ。味の確認のためでした!     昨日の木 …

4種類の麺から選べる冷麺!スランジェ新宿タカシマヤ店で打ち合わせ♪

昨日、スランジェ新宿タカシマヤ店で厨房スタッフさんたちと新メニューの打ち合わせをしました!     スランジェ …

3月28日(土)29日(日)スランジェ渋谷店と新宿店はお休みです!

昨日、スランジェのマネージャーさんから電話があり、以下の連絡を受けましたので、ブログで共有します。     新 …

スランジェ新大久保店は2月11日(火・祝)までの営業です!

お知らせです! スランジェ新大久保店は改装することになり、2月11日(火・祝)までの営業となりました。 営業再 …

新大久保のスランジェで新年会!

先日、発酵食講座に通ってくださっている方々と新大久保のスランジェで新年会をしました。 ほんだが主催の講座やワー …

しぼり黒豆で黒豆ソルギ!日本の方がお好きな味に仕上がりました♪

昨日のブログをまだお読みになられていない方はお手数ですが、下記に一度目を通していただけると助かります! → 携 …

新大久保のスランジェで初の試み!

先日の9月8日(日)にベジ薬膳の加藤ゐくこ先生とコラボでスランジェ新大久保店にて、ベジ韓国料理のランチ会を開催 …

みなさまに勧めまくっているチヂミ!韓国菓子と伝統茶のプチセミナーのランチをご紹介いたします!☆スランジェ

8月24日(土)に開催した韓国菓子と伝統茶のプチセミナー!スランジェ新大久保店でのランチをご紹介いたします♪ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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