タグ : ビビンバ
10月1日(土)より舞浜のシェラトンホテルで韓国料理クッキングセミナーに登壇です!
2022年9月29日 l--つながるハングル/イベント告知
現在、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで開催中の韓国料理クッキングセミナー。 キム・ヨンジョン先生からバトンタッチして、今週末からほんだが担当します! &nbs …
秋田雪室熟成生ハムのユッケビビンパとカムジャタンをランチで♪
2022年3月27日 ●水刺齋(スランジェ)
今日は韓国つながりの方たちと、新宿高島屋のスランジェに行ってきました♪ 日曜日にスランジェを訪れるのは久しぶり。沢山のお客様で賑わっていました。^^ 今回私がオーダーした …
家庭菜園の小松菜を使っておうちごはんはビビンバに!
2022年1月4日 ●ほんだ家のおうちごはん
自作の堆肥で育てた小松菜。 まだ小さいながらも食べられるかな~と思い、一部を抜いて小松菜ナムルにしました! そして、食材の整理も兼ねて、おうちごはんはビビンバ。 …
酢コチュジャンで食べるマグロビビンバの作り方です!
2021年6月24日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺|--韓国の発酵食
以前、マグロとアボカドのチョジャン(酢コチュジャン)和えの作り方をお伝えしたので、同じマグロと酢コチュジャンを使った料理を今回ご紹介いたします。ちょっと目先を変えて! 【マグロのビビンバ】 調理時間:15分 ■材 …