タグ : 新安郡あみの塩辛（アミ塩）
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2016年9月26日 ●ほんだともみのお墨つき／商品開発
24日の土曜日は、ツーリズムEXPOジャパンで 韓国伝統飲食研究所ブースのお手伝いをしてきました！ 研究所ブースは韓国の発酵食品をテーマに展示と試食。 来日された先生たちが、ステージや体験コーナーで 醤（ジ …
新安でクロソイの加工工場を見学♪☆2016年6月13日韓国旅行記パート11
2016年8月27日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
2016年6月13日、木浦（モッポ）にある新安ビーチホテルで朝食を済ませた後 クロソイの加工工場を見学しました！ 会社名は신안우럭（シナンウロク）。 日本語で「新安クロソイ」とダイレクトに伝わる会社名ですね …
広報大使任命式と新安の特産品を使った料理お披露目会☆2016年6月12日韓国旅行記パート10
2016年8月18日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）●韓食教育
すっかり韓国旅行記をアップするのを忘れておりました（汗） 来月は聞慶（ムンギョン）ツアーなので、大慌てで記事を書きます～。 2016年6月12日、アミの塩辛工場見学の後は、ホテルに一度戻り 浴衣持参で新安郡庁へ。 この日 …
本日快晴！横浜大通り公園納涼ガーデンまつり最終日、遊びに来てください♪
2016年8月17日 ●韓食教育
本日快晴～！台風は無事に関東を通過いたしました！ 月曜日からスタートした横浜大通り公園納涼ガーデンまつり。 昨日は現地まで行きましたが、天候が不安定だったので 韓伝会ブース「トリとりチキン」撤収いたしました。 他のお店は …
ご飯泥棒！辛みそ（サムジャン）販売のお知らせ～♪
2016年8月15日 ●ほんだともみのお墨つき／商品開発
この一ヶ月、なにげにブログの更新が途切れておりますが 元気に過ごしております。 土曜日は、納涼ガーデンまつりの準備で一日鶏肉と格闘していました。^^ 本日15日（月）～17日（水）の16時～21時 横浜大通り公園で納涼ガ …
超簡単な豆乳麺（コングクス）！ナスラックキッチンで本日のおすすめレシピとして紹介されています！
2016年8月2日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺|--ほんだともみに関するご紹介記事
４年ほどレシピを掲載させていただいているナスラックキッチン。 本日のおすすめレシピとして、豆乳麺（コングクス）が紹介されていま～す！ → 豆乳麺（コングクス） 本来は前日から大豆を水に浸けて、 …
第４期韓国料理ディプロマコース修了しました！
2016年8月1日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル／イベント告知
８月に入りましたね。 通常とは違ったモードに突入！！！ 和食のお勉強とか、横浜大通り公園納涼まつりへの出店とか 帰省とか、普段不義理にした方たちにお会いしようと思っています。^^ ７月は第４期、第５期韓国料理ディプロマコ …
アミの塩辛の工場を見学しました♪2016年6月12日韓国旅行記パート8
2016年7月20日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
2016年6月12日（日）、韓国旅行記パート8！ 新安アミの塩辛会社さんで昼食をご馳走いただいた後、 お腹パンパンの状態で工場見学させていただきました～！ 敷地内に冷蔵倉庫があります。 &nb …
新安アミの塩辛会社でいただいた昼食が悶絶の美味しさ☆2016年6月12日韓国旅行記パート7
2016年7月16日 l--韓国旅行（光州・全羅南道）
2016年6月12日（日）、新安郡（シナングン）荏子面（イムジャミョン）を 船で後にして、向かった先はアミの塩辛の会社。 新安アミの塩辛株式会社。 何やら黄色い横断幕に日本語が！ さすが韓国で …
女性自身レシピ掲載とコチュジャン販売のお知らせ♪
2016年7月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事●ほんだともみのお墨つき／商品開発
今日は、ジャージャー麺と酢豚作りの韓国料理教室でした～。 ジャージャー麺のあんの照り具合とか、酢豚の豚の揚げ具合とか どれも絶妙で感激でした♪ こちらのレポは改めて。 二つお知らせがあります！ …
