韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 韓国ドラマ

韓国の伝統的なスイーツ!スイカ花菜(ファチェ)のレシピです!

韓ドラ「刑務所のルールブック」の視聴スタート!賢い生活シリーズのドラマを押さえておこうと思いまして。 賢い医師 …

辛いものを食べた後は、ゆず茶プリンでさっぱり♪

昨日から韓ドラ「スタートアップ」の視聴を始めました。「油っこいロマンス」が途中なのですが、起業をテーマにした「 …

賢い医師生活を思い出して、おうちランチは卵サンド

昨晩、語学堂の進級テストのうちマラギ(会話)とイルキ(読み取り)がありました。 覚えた文法を使っての会話では、 …

韓国ドラマのレシピ本!ゲラチェックで胸アツに!

先月撮影した韓国ドラマのレシピ本のゲラが、イースト・プレスさんから届いたので、今日からチェックしています。 一 …

昔のお弁当と冬ソナロケ地巡りの思い出

12月出版予定の韓国ドラマのレシピ本、共著者の八田靖史さんが絶賛執筆中です! ほんだはそろそろレシピのゲラチェ …

両班(ヤンバン)の祭祀で食べられた薬菓(ヤックァ)を簡単に作ると!

ちょっと前のことですが、韓国ドラマのレシピ本で薬菓(ヤックァ)をご紹介することになり、普段とは少し異なった作り …

愛の不時着気分で、トウモロコシ温麺のカンネンイグクスでおうちごはん!

この週末はレシピの修正と韓国語の勉強に精を出しておりました。^^ 昨日のおひるごはんは、トウモロコシ温麺のカン …

韓ドラ「サイコだけど大丈夫」!ドラマの世界にどっぷり浸かります!

今週の語学堂。3日間の授業のうち、初めて1日休んでしまいました・・・。撮影があったので致し方ないですね。 今週 …

梨泰院クラスのスンドゥブでおうちごはん!

昨日は仕事と韓国語の勉強で一日が終わりました。韓国ドラマのレシピ本の中で、作り方を再確認したい部分があって作っ …

梨泰院クラスの泣きイカチャンポン登場♪韓国ドラマのレシピ本撮影が終了しました!

2日間の韓国ドラマのレシピ本撮影が終了しました! 昨日は出版元のイースト・プレスさんを始め、カメラマンさん、ス …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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