韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 韓国ドラマ食堂

日本を拠点に韓国料理の魅力を伝えながら、更なる発展を目指して!

暮らしとお金のライフマガジン「H-style」さんのインタビューを受けました!テーマは「輝く人の生き方とは?」 …

渋谷ヒカリエで開催中の韓ドラ展がアツイです!

韓国ドラマ「ヴィンチェンツォ」を完走しました!ノワール系に苦手意識があって、アカデミー賞の作品賞を受賞した韓国 …

渋谷ヒカリエで「韓ドラ展」が始まりました!

7月9日(金)から渋谷ヒカリエで始まった「スタジオドラゴン 韓ドラ展」に昨日行ってきました!     韓ドラ展 …

久しぶりにうずら煮卵!韓国ドラマ食堂3刷が届きました!

昨日、著書「韓国ドラマ食堂」の3刷版が届きました!     発売6か月で3刷、1万部!数字の重みをヒシヒシと感 …

GWは溜まった疲れをすっきりと♪韓国風マグロのなめろう

毎日会社に通勤されている方は、緊張しながら電車に乗られていると思うので、コロナ以前よりも疲労感がハンパないと思 …

今日のレシピはエビのしょうゆ漬け(カンジャンセウ)です!

GWを家で過ごすために、色々とお取り寄せしています。^^美味しいものを味わいながら、韓国語の勉強に集中です! …

緊急事態宣言中は韓国料理のレシピをお届けします!エビロールサムギョプサルのチーズ焼き

昨日ご紹介した水刺身(ムルフェ)のレシピ、ほんだの想像を超えてご好評いただいたようです。ありがとうございます。 …

韓国ドラマ食堂3刷決定!5/28(金)チェッコリさん主催の「ささきの部屋」に出演します!

昨日、外出先で朗報が入りました。     書著「韓国ドラマ食堂」の3刷りが決定し、10,000部を突破いたしま …

Youtube公開です!あの名シーンを食べる!「韓国ドラマ食堂」から~トゥルチギの作り方

久しぶりに著書「韓国ドラマ食堂」の話題を。 韓ドラ「椿の花咲く頃」に登場したトゥルチギの作り方をYoutube …

すがもキンパでおうちごはん!

SNSで気になっていた「すがもキンパさん」に、昨日行ってきました!     場所は店名にあるように、巣鴨駅のす …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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