韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 韓国料理店

新大久保のソウルカフェでSNS映えのストロベリーピンスを初めて食べてみました♪

ちょっと前のことなんですが、韓国餅研究家の野原由美先生と新大久保で会いました。今年に入って一緒に外食したのは、 …

新大久保でエビロールサムギョプサル初体験!

今日は韓国餅研究家の野原由美先生と、今後の仕事について食事を兼ねて打ち合わせしました。     お店は野原先生 …

新大久保で絶品のジャージャー麺とチャンポン

今日の午前中は新大久保へ。火曜日と水曜日に本の撮影があるので、近くのスーパーで揃わないものを買いに行きました。 …

船堀の韓国料理店「儘や」で頂いたチャンジャキムチ!

昨日は韓国つながりのメンバーで船堀の韓国料理店「儘や」さんで食事会でした! メニューの中で特にチュクミ(イイダ …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!張家編

7月12日放送のオスカル!はなきんリサーチでご紹介したナムルの美味しい店。     今日は赤坂の張家さんについ …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!ハンコック編

今日はオスカル!はなきんリサーチで3番目にご紹介したハンコックさんについて書きたいと思います。^^     阿 …

新大久保にオープンしたペクズビアで、あの料理が食べられました!

先日、新大久保のペクズビアに行きました!昨年オープンしたそうですね。知りませんでした・・・(苦笑) ビルの2階 …

大久保で延辺(ヨンビョン)料理といえば、やっぱりここ!

先日久しぶりに大久保の千里香に行きました!延辺(ヨンビョン)料理で有名なお店ですよね~。 延辺は北朝鮮にほど近 …

名古屋のソウルキッチンでホルモンスンドゥブを堪能!

名古屋に来たからには、一度は韓国料理を食べておこうと思い ランチタイムに栄近くのソウルキッチンに行ってきました …

マツコの知らない世界で紹介されたあの韓国料理を食べてきました!

昨日はティーセラピーの中級講座を受けました。 今日も講座があります。^^ 昨年からちょっと働き方改革をしたので …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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