チリソースで食べるスンデ！大学路のスンデシルロク

昨晩は、いま大人気のスンデ専門店に行ってきました！

大学路（テハンノ）にある순대실록（スンデシルロク）。
先にお店に到着していた崔先生いわく、行列ができていたそうです。

滅多に並ばない韓国人がそこまでするということは・・・
ハイ！人気の高さがうかがえますね

ここのスンデは、昔のものを再現したそうで、私が今まで食べたものよりも
血の量が少なく、色が美しいんです。

ちなみに、昔はスンデと言わず、「슌대 シュンデ」という表現だったとか。

料理は創作もあり、いままで苦手意識のある人も食べられるだろうな～と
思いました。

そのうちの一つ、スンデステーキ。
これをチリソースでいただくんですね～

私はそのままでも十分でしたが。
味はソーセージと変わらないですね。

野菜も結構入っているのでヘルシーですし。

スンデって屋台でおじさんが食べるイメージが強かったですが
店内は若い人たちがいっぱいでしたし、お店はきれいだし、メニューは豊富だし

売れるワケですよね。スンデ屋を経営したくなりました(笑)

お店の場所と詳細レポは改めて～。

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