2013年6月22日、ソウル・曾島・珍島旅行7日目。
市場めぐりの後は、仁寺洞で手作り餃子と冷麺でランチ。
店頭で餃子を作っていました。
韓国では珍しく行列ができていてお店で、餃子のニオイにつられ
つい並んでみました(笑)
店頭写真は撮り忘れ
メニュー。
餃子の盛り合わせ。
蒸し餃子、皮なしのボール餃子、そして揚げ餃子の３種類。
蒸し餃子はキムチ入り。
写真はないけど、揚げてある方はチャプチェでした。
揚げ餃子はボリューミーだったけど、一番好きだったかな
問題の冷麺(笑)
북촌피녕면は日本語にすると、北村血冷麺。
きゅうりの下に潜んでいる？タテギが思ったよりもモリモリ入っていて
半端ない辛さ
混ぜると、スープが血のようです・・・。
さすがは血冷麺。
本当は冷麺で揚げ餃子の油っこさがさっぱりすると思いきや
もう、辛いと美味しいが交互におとずれるという逸品(笑)
火を噴くような辛さの冷麺を平然と食べられる韓国人は
改めてスゴイって思っちゃったいました
またおとずれる機会があったら、ヤンニョムを少なめにしてくださいと言おう(笑)
ソウル市鍾路区貫勳洞42-2
02-732-1238
地下鉄３号線安国駅６番出口より徒歩３分
６月の旅行記は、今回で終わりです～。
明日からは８月分をアップします！
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9/1（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
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9/29（日） おいしい韓国サロン ゲスト：阪堂千津子先生 残2名
10/6（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
10/7（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
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