昨日は私、本田朋美（ほんだともみ）が講師を務める
食べてきれいになる韓国料理教室でした
かつてない程、昨日はテンション高めでした
キャピキャピ（死語）という言葉がピッタリでしたね～。
というのも、女子大生4人が授業の一環として
韓国料理教室にご参加くださいまして。
彼女たちのテンションが他のご参加者にも波及したのか
みなさん初対面とは思えないほど、おしゃべりに花が咲いていました
そのためか、調理がややスローペースで・・・（苦笑）
ほんだ みなさん！3時半には食べ始めますよ！
ご参加者 はーい（返事がすごくいい）
ほんだ 3時45分には食べ始めましょう！
ご参加者 はーい
上記のようなかけ声をかけたのも、初めてでしたね（笑）
昨日は、みちこちゃん
が都合で来られなかったので
フルール☆のりこさん
にアシスタントを務めていただいたんですが・・・
ご参加者に、写真撮ってくださいとお願いしたのも初めてのことでした（笑）
お願いしたのは、もちろんフルールさん
ね。
できあがりの料理。
ポッサム（ゆで豚）
簡単白菜キムチ
干しムール貝のスープ
じゃがいもチヂミ
じゃがいもチヂミが焦げているのは
みなさまおしゃべりに夢中だったからということで 
簡単白菜キムチは、当初私が作って持参する予定でしたが
体験していただいた方が、ご参加者の方々は嬉しいだろうなと思い
急遽教えてさしあげました。
予想通り、喜んでいただけましたよ
昨日は、ブログつながりの「みぃさん
」もお越しくださいました。
ありがとうございました。これからも、よろしくお願いいたします
次回の食べてきれいになる韓国料理教室は、2月7日（日）です。
メニューは
キムチチゲ
チャプチェ
ナツメソースの牛乳プリン
今回白菜キムチを作ったので、酸っぱくなったキムチの利用方法として
キムチチゲの作り方をお伝えします。
あと、ちょっと手間がかかりますが、おもてなしにもピッタリなチャプチェ。
そして、ナツメソースの牛乳プリン。
このデザートは、韓国創作料理店で食べたときに、とても美味しかったので
メニューに取り入れました。
HPでの告知は金曜日を予定しています
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