韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

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2025年9月27日(土)松餅(ソンピョン)ワークショップ

松餅(ソンピョン)のワークショップです!

松餅(ソンピョン)ワークショップ

2025年9月9日(火)水キムチワークショップ

水キムチのワークショップを開催いたします!

よみうりカルチャー自由が丘 水キムチ

2025年9月6日(土)第3弾!HOSEKI 美しき韓国宮廷の世界

成城HOSEKIとのコラボイベントです!

成城HOSEKI 十二楪飯床 水剌床

2025年8月31日(日)第2弾!HOSEKI 美しき韓国宮廷の世界

成城HOSEKIとのコラボイベントです!

成城HOSEKI 十二楪飯床 水剌床

2025年8月30日(土)夏の北韓料理を楽しむ会

韓国地方旅プランナーの小暮真琴さん、阿佐ヶ谷HANCOOKの林三樹夫シェフ、韓国料理研究家の本田朋美のコラボイベントです!

夏の北韓料理を楽しむ会

2025年8月27日(水)韓国料理ディプロマレッスン体験講座

韓国料理ディプロマレッスン体験講座です!

韓国料理ディプロマレッスン

2025年8月2日(土)薬果(ヤックァ)ワークショップ

韓国菓子の薬果(ヤックァ)を実習します!

薬果(ヤックァ)ワークショップ

2025年7月26日(土)薬果(ヤックァ)ワークショップ

韓国菓子の薬果(ヤックァ)を実習します!

薬果(ヤックァ)ワークショップ

2025年6月29日(日)HOSEKI 美しき韓国宮廷の世界

成城HOSEKIとのコラボイベントです!

成城HOSEKI

2025年6月17日(火)韓国料理ディプロマレッスン体験講座

韓国料理ディプロマレッスンの体験講座です!

韓国料理ディプロマレッスン体験講座
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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