韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美（ほんだともみ）は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

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6/5(火)スランジェの特製ランチ付き！韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

2019年4月30日イベント

韓国おこし（サルカンジョン）＆蓮根茶（ヨングンチャ）をテーマにお届けいたします！

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5/30(木)6回コース講座!韓国発酵食講座(木曜コース）

2019年4月3日イベント

2ヶ月に一度お届けする韓国発酵食講座です。日本の発酵食と比較しながらお話いたします。第8回目は「韓国醤油（カン …

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5/26(日)韓国餅と韓菓でつながる会

2019年4月2日イベント

韓国餅研究家の野原由美先生とのコラボイベント！韓国餅と韓菓でつながる会では、３種類の韓国餅と３種類の韓菓をご用 …

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5/25(土)6回コース講座!韓国発酵食講座(土曜コース）

2019年4月1日イベント

2ヶ月に一度お届けする韓国発酵食講座です。日本の発酵食と比較しながらお話いたします。第8回目は「韓国醤油（カン …

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5/11(土)開城料理で春の韓国料理を楽しむ会

2019年3月20日イベント

ハンコックの林シェフとのコラボイベント。今回のテーマは開城料理です！

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4/21(日)スランジェの特製ランチ付き！韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

2019年3月20日イベント

韓国おこし（サルカンジョン）＆蓮根茶（ヨングンチャ）をテーマにお届けいたします！

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4/6(土)開城料理で春の韓国料理を楽しむ会

2019年3月4日イベント

ハンコックの林シェフとのコラボイベント。今回のテーマは開城料理です！

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3/30(土)6回コース講座!韓国発酵食講座(土曜コース）

2019年1月29日イベント

2ヶ月に一度の頻度で韓国発酵食講座を開講いたします。日本の発酵食と比較しながらお話いたします。第7回目は「コチ …

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3/28(木)6回コース講座!韓国発酵食講座(木曜コース）

2019年1月29日イベント

2ヶ月に一度の頻度で韓国発酵食講座を開講いたします。日本の発酵食と比較しながらお話いたします。第7回目は「コチ …

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3/16(土)本場の特製コチュジャン作り

2019年1月29日イベント

コチュジャン作りをいたします！500gほど持ち帰られた後、２か月ほどご自宅で熟成していただきます。時間が織りな …

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