韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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8月22日(木)22時より募集スタート!10月12日(土)開催♪韓国餅と韓菓でつながる会

明日から水曜日まで、ブログの更新が止まるかもですのでお休み前にお知らせいたします! 韓国餅研究家・野原由美先生 …

エゴマの葉と油を使って韓国風マグロのなめろう☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)

韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました! → 韓国風マグロのなめろう なめろ …

本日8月16日(金)22時より募集スタートです!10月19日(土)精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会

先日お知らせしました通り、10月19日(土)開催の精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会! 本日8月16日(金)22 …

Youtube更新しました!ムック本で紹介したレシピを動画で【きゅうりキムチの作り方】

Youtube更新しました!ムック本で紹介したレシピを動画で【きゅうりキムチの作り方】です。     晋遊舎の …

スランジェでランチミーティング!安定のポッサムとスンドゥブチゲ♪

ランチミーティングのために、昨日も新大久保へ。     オススメのお店を教えて欲しいということで、スランジェ新 …

毎日食べても飽きない韓国料理!ほんだ家のおうちごはん

昨日は午後から22時まで、ずーっと新大久保にいました。 最初に年金事務所に行って、久しぶりに「社長さん」と呼ば …

夏季休暇のお知らせ!8/25(土)ホヤイベント、8/31(土)韓国餅と韓菓イベント、各1名さま募集いたします!

お盆休みに入り、街の雰囲気も日常とは異なりますね! この連休は企業用のレシピを作ったりちまちまとYoutube …

船堀の韓国料理店「儘や」で頂いたチャンジャキムチ!

昨日は韓国つながりのメンバーで船堀の韓国料理店「儘や」さんで食事会でした! メニューの中で特にチュクミ(イイダ …

魅力いっぱい慶尚北道!慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会のレポ♪パート2

先日、初めて知り合った韓国の方に、自分が聞慶市の広報大使をしているとお話したら・・・ 聞慶は慶尚道(キョンサン …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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