甲州ワインと発酵のお勉強とおうちごはん
2021年4月18日 |--韓国の発酵食|--日本の発酵食●ほんだ家のおうちごはん
昨日は小雨が降る中、一人旅で山梨へ行ってきました。午前中はタクシー一台をチャーターして、勝沼のワイナリー巡り。 …
世界五大食品のキムチは、無添加だからこそ!
2021年4月13日 |--韓国の発酵食
ほんだが好きな韓国料理は羅州コムタンなのですが、発酵食品の中では水キムチです。酸味の出た方が断然好みの味で、2 …
5月中旬までの予定とキムチのアレンジレシピ♪
2021年4月11日 オンライン授業の様子l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、NHK文化センター京都教室さんのオンラインイベントが無事に終わりました。今までと異なり旅行の話を沢山盛り …
TOPIKの前日ですが・・・ソウル、江原道、慶尚北道のロケ地や地方グルメもご紹介します!
2021年4月8日 韓国ドラマ食堂
先日、4月10日(土)にNHK京都文化センターで開催の「【オンライン】食べても楽しい!韓国ドラマ食堂」について …
開城、ソウル、江原道、慶尚北道の旅話を交えたトークイベントです!
2021年4月5日 韓国ドラマ食堂
Netflixで韓ドラ「応答せよ1994」の配信が4月11日までと知り、昨晩最終話を改めて視聴しました。下宿最 …
5月中旬まで韓国語の勉強に集中します!
2021年4月3日 オンライン授業の様子|--韓国の発酵食
いつもSNSにお付き合いいただき、ありがとうございます。最近、教室や仕事のお問い合わせが増えましたので、改めて …