タグ : ナスラックキッチン
中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理!コチュジャンソースのラムチョップ
2020年9月15日 l--レシピ:メインおかず
1週間ほど前になりますが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理 延辺(ヨンビョン)を訪れた経験がまだありませんが、中華と朝鮮を融 …
韓国で流行った厚焼き卵サンドと、大阪ロックヴィラのキムチサンド
2020年9月6日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ほんだがレシピを掲載させて頂いているナスラックキッチン。スタートしてから8年以上の歳月が流れました。レシピ数は約250。基本の韓国料理の他にアレンジや創作を加えて、ここまで何とかやってきました。 本日のおすすめレシピとし …
記憶力を高めて脳を活性!ジャコとクルミの炒め煮☆ナスラックキッチン
2020年8月27日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国料理に良く使われるクルミ スーパーフードのクルミは、毎日少しずつ摂取すると記憶力を高めて脳を活性すると言われています! 韓国だ …
食物繊維で善玉菌を増やす!腸活に良いごぼうチャプチェ♪
2020年7月25日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日のパプリカレシピの続いて、今日もレシピ一つご紹介します~♪ → ごぼうチャプチェ 春雨を少なめにして、ごぼうをもりもり入れています。緑いろのニラ、赤と黄色のパプリカも合わせているので、見た目も映えますね! …
韓国スタイル!梅エキスの活用方法♪豚肉のコチュジャン煮☆ナスラックキッチン
2020年7月15日 |--韓国の発酵食l--レシピ:メインおかず
今日も水キムチの製造をしてきました!ご注文くださった方々には、本当に感謝の言葉しかありません。ありがとうございます。^^ 今後は動画講座と組み合わせていく予定ですが、もし!今までの手作りランチの代わりに、ほんだが事前に製 …
韓国風の冷やしラーメンを作ってみました♪☆ナスラックキッチン
2020年6月26日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 韓国のバラエティに富んだ冷たい麺料理 以熱治熱(イヨルチヨル)とは言いますが、夏は冷たい麺をサラサラ~と食べたくなりますよね! …
おうちにある調味料でカレートッポッキ♪☆ナスラックキッチン
2020年5月24日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
明日の25日あたり、東京の緊急事態宣言は解除されそうですね! 今日の午前中はスーパーへ買い出しに行ったところ、寿司屋だったお店が家系ラーメン店になっていて、どう見たって3密状態の混み具合!!! でも行ってみたいので(とい …
お酒のおつまみにもピッタリだと個人的に思う韓国餅!
2020年5月6日 l--レシピ:デザート
先日作った当帰インジョルミの味が忘れられません・・・。 2日目の味がたまらなく良かったんです。 作ったばかりは、後味でふわっと当帰の苦味と香りが口の中で感じられたんですが、2日目は早い段階で当帰の風味がきました! いま生 …
ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」の世界から見た韓国料理!酢チャプチェ☆ナスラックキッチン
2020年4月28日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」の世界から見た韓国料理 韓国とともに日本でも一世風靡したドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」。このドラマ …
韓国焼肉の歴史は、豚肉のみそ焼きから!
2020年4月25日 l--レシピ:メインおかず●ほんだ家のおうちごはん
東京都が3日に1回の割合でお買い物要請を発表してから、週1度の生協の配達と在庫品でどこまで料理ができるか、チャレンジしてみることにしました。^^ 昨日のおうちお昼ごはんです。自分の分だけ。 梅干し入りのおにぎり …