韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●韓国旅行記

仁川空港のピジュンで購入したチーズソルギにハマりました!

昨晩、ソウルより帰国しました! 5月のミシュランツアーの視察が目的だったので、沢山食べて沢山歩きました。スマホ …

美味しさに確信♪韓食空間レポパート1☆ソウルミシュランツアー

昨日は白菜キムチと水キムチを作る会を開催いたしました!やり切った感でいっぱいでした。 次回は3月6日(金)の開 …

南大門市場の近くでコスパの良い白飯定食

今日は順番的にソウルミシュランツアーのレポを書くのですが、番外編の朝食についてお届けいたします!   2019 …

仁寺洞の中の聞慶(ムンギョン)!

今日は昨年11月のソウルミシュランツアーのレポをアップします! 2019年11月11日(月)。集合時間が遅めだ …

ソウルのレスケープホテルのバーで女子会

今日は11月のソウルミシュランツアーのレポをアップします! 2019年11月10日(日)。ディナーの後、余力が …

芸能人も訪れるソウルのフレンチ!MAISON DE LA CATEGORY(メゾン ド ラ カテゴリー)☆ミシュランツアー!

今日は、ソウルミシュランツアーのレポをお届けいたします! 2019年11月10日(日)。 ディナーは狎鴎亭(ア …

ソウルミシュランツアーの合間に餅活!

昨日は決起集会という名の忘年会を開催いたしました!ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ レポ …

ソウルで食す日本スタイルのそば料理!

12月中旬に聞慶(ムンギョン)視察旅行を予定してますので、その前にミシュランツアーのレポを書きあげたいと思いま …

明洞の外れにある羅州(ナジュ)コムタンの専門店で朝食を♪

昨日に続いてミシュランツアーのスピンオフレポ! 2019年11月11日、ミシュランツアーのメンバーとの待ち合わ …

ソウルで世界のクラフトビールが選び放題!

今日はソウルミシュランツアーのスピンオフレポをお届けいたします! 2019年11月10日(土)。 夕食の後、ホ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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