l–レシピ：ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでレシピ公開中！リンゴをたっぷり入れた「ビビンうどん」
2024年7月8日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
先月なのですが、連載中のナスラックキッチンで「ビビンうどん」のレシピが掲載されました！ このレシピのタレは、すりおろしたりんごで甘味を、韓国産の粉唐辛子で辛味を出しました。コチュジャンを入れていないので、さっぱりしてます …
そうめんでもOK！冷たくて濃厚な豆乳スープで、韓国の夏に欠かせない「コングクス」
2024年6月24日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
連載中のフーディストノートで、「コングクス」の記事とレシピが掲載されました！ そうめんでもOK！冷たくて濃厚な豆乳スープで、韓国の夏に欠かせない「コングクス」 韓国で夏のピョルミ（珍味）といえば、コングクスですよね？ キ …
韓国産のアワビを使ったアワビの炊き込みご飯！
2024年6月14日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
先月なのですが、ナスラックキッチンで「アワビの炊き込みご飯」のレシピが掲載されました！ アワビといえば値段が高い印象がありますが、このところ韓国産のアワビがお手頃に買えるようになったので、ありがたいですね～。 また、韓国 …
やみつき必至の麻薬丼！ ブルダックマヨ丼のレシピをご紹介します♪
2024年2月18日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
お陰さまで、レシピの連載12年！ ナスラックキッチンさんで、レシピがアップされました～。 今回ご紹介するのは「ブルダックマヨ丼（プルダックマヨ丼）」です♪ ブルダックは漢字で書くと「火鶏」。辛く味付けして焼いた鶏肉です！ …
普段の食事に取り入れたい！ 簡単に作れるホバッチュッ（カボチャ粥）
2023年12月20日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
連載中のナスラックキッチンで、ホバッチュッ（カボチャ粥）のレシピが掲載されました～！ このカボチャ粥は上新粉から作るので、超簡単です！ ｍた今回はカボチャを鍋で茹でましたが、レンチンしてもオッケーです。 ここで粥のプチ知 …
BTSが出演するYouTubeにも登場！みんな大好き「キムチポックンパッ」
2023年11月25日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
昨日、フーディストノートさんでキムチ料理に関する記事とチャーハンとレシピが掲載されました～！ フーディストノートさん連載で、今回キムチ料理をテーマにしたのは、日本で「韓国キムチの日」が11月22日に制定されたんですね。そ …
めんつゆで超簡単！ 日韓のコラボ料理！ 麻薬キムチたまご＆マッククス（混ぜそば）
2023年10月14日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
今日は、以前イベントでお出しして思いのほか好評だった、麻薬キムチたまご＆マッククス（混ぜそば）のレシピをご紹介しまーす！ このレシピはめんつゆを使うので、超簡単に麻薬キムチたまごが作れます。さらに漬け汁はマッククスに応用 …
明太子とアボカドの韓国いなり寿司（ユブチョバッ）の作り方をご紹介します！
2023年8月29日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
アンニョンハセヨ～。 昨日、連載中のナスラックキッチンで「韓国いなり寿司（ユブチョバッ）」が掲載されました！ 2022年位から日本でも話題になっている「韓国いなり寿司（ユブチョバッ）」。見た目のインパクトが …
一番検索されているレシピはムルフェ！ そこで今回はイカの水刺身（オジンオムルフェ）を作りました！
2023年7月25日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで「イカの水刺身（オジンオムルフェ）」のレシピが掲載されました！ 過去にも真鯛のムルフェを作りましたが、実は私のサイトで一番検索数が高いレシピなんですね～。 そこで今回はイカをメインにしま …
実はいろいろあるんです♪やみつき確定！韓国おにぎり「チュモッパ」
2023年7月24日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
連載中のフーディストノートさんで、コラムとレシピが掲載されました！ テーマは、いま話題の韓国おにぎり「チュモッパ」です！ チュモッパといえば、大きさは一口サイズで、たくあん、とびこ、マヨネーズ、韓国のりを具 …
