韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–韓国旅行(ソウル・江南)

韓国ドラマ「サンガプ屋台」を観て思い出したソウルの冷たい餃子

韓ドラ「サンガプ屋台」、5話まで観ました!ドラマ名に屋台とあるだけに、食べ物の登場が多くとても興味深いです。^ …

狎鴎亭(アックジョン)で黒ゴマ餅をゲット!

昨日に続き、ソウル出張レポです! 2020年2月13日(木)。この日は江南(カンナム)中心に回りました。 歩け …

芸能人も訪れるソウルのフレンチ!MAISON DE LA CATEGORY(メゾン ド ラ カテゴリー)☆ミシュランツアー!

今日は、ソウルミシュランツアーのレポをお届けいたします! 2019年11月10日(日)。 ディナーは狎鴎亭(ア …

ソウルミシュランツアーの合間に餅活!

昨日は決起集会という名の忘年会を開催いたしました!ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ レポ …

ソウルで食す日本スタイルのそば料理!

12月中旬に聞慶(ムンギョン)視察旅行を予定してますので、その前にミシュランツアーのレポを書きあげたいと思いま …

ソウル「ピョクチェカルビ」の平壌冷麺はいままで食べた中で一番の美味しさ!

本日よりソウルミシュランツアーのレポを少しずつお届けいたします! 2019年11月8日(金)。 金浦空港でご参 …

ミシュランガイドソウル2020が発表されました!

今朝、大阪から帰宅しました! ソウルミシュランツアー、大阪キムチ講座と走り抜け、明日から少し余裕ができますので …

ソウルで日本人に大人気の韓国デザートカフェ!金氏夫人

いまやソウルっこよりも韓国旅行好きの日本人女子の間でバツグンの認知度を誇るのが「金氏夫人(キムシプイン)」です …

ソウルで大人気のフレンチレストラン!

5月の慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーの後ミシュランツアーの下見をしました! ブログでご紹介していなかったの …

ソウルで日本の味が堪能できました!ミシュランツアー下見レポ

先日、ソウルミシュランツアーの下見で行ったお店をご紹介いたします! 2019年9月19日(木)。 遅めの焼肉ラ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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