●韓国料理レシピ
【プレゼント企画開催！】超簡単！炊飯器で作れるほったらかし「ポッサム」
2022年9月24日 はじめてキムチの本l--レシピ：メインおかず
アンニョンハセヨ！ みなさま連休はいかがお過ごしでしょうか？^^ 連休２日目、フーディストノートさんで記事とレシピがアップされました！ → 【プレゼントあり】超簡単！炊飯器で作れる「ほったらかしポッサム …
おうちごはんは、えごまパウダーを使ったきのこスープ！
2022年9月21日 l--レシピ：スープ・チゲ・鍋●ほんだ家のおうちごはん
ちょっと前にえごまパウダーをいただいたので、久しぶりにスープを作ってみました！ 作り方は、だし汁にほぐしたしめじとスライスしたしいたけを入れてちょっと煮たら、さいの目に切った豆腐とおろしニン …
10分で韓国気分♪白だしとサラダチキンで「ピリ辛水冷麺」が簡単に作れます！そして、冷麺の食文化についてもご紹介しています！
2022年8月27日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
８月が終わりに近づいていますが、今日の東京も蒸し暑いですね！ こんな日に食べたいものと言えば、ひんやりとしてツルツルと喉元を通る冷麺！ この夏もお店や自宅で冷麺を何度も楽しみました♪ &nbs …
8月15日は末伏（マルボク）です！参鶏湯を食べてお盆明けはスタートダッシュ！
2022年8月14日 l--レシピ：スープ・チゲ・鍋
東京の午前中は曇り空で比較的過ごしやすかったのですが、お昼過ぎから晴れてきました。明日も天気が良さそうなので、気温がぐっとあがることでしょう！ そんな明日の8月15日は末伏（マルボク）。日本でいう土用の丑の日ですね。土用 …
7月26日は中伏（チュンボク）です！フーディストノートさんで参鶏湯の記事を書きました！レシピはロール参鶏湯です！
2022年7月26日 l--レシピ：スープ・チゲ・鍋
今日の7月26日は、伏日（ポンナル）です。詳しく言うと、３日間ある伏日の２番目にあたる中伏（チュンボク）になります。 伏日は土用の丑の日のような位置づけで、日本と同様に滋養食を食べてスタミナをつけるんですよ～。 &nbs …
2022年上半期「トレンド料理ワード」にあの韓国料理が！簡単＆リーズナブル♪10分で作れるやみつきおかず「ヤンニョム厚揚げ」をご紹介します！
2022年6月28日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
アンニョンハセヨ〜。 みなさま突然ですが、先日フーディストサービスさんが発表した2022年上半期「トレンド料理ワード」をご存じですか？？？ 結果を見て、韓国料理の勢いをヒシヒシと感じました。上位５位に韓国料理関連のワード …
ゴーヤとジャガイモのチヂミの作り方です！ 工程写真も少しあります！
2022年6月22日 l--レシピ：チヂミ・ジョン
昨日、ある雑誌の取材を受けて感じたのですが、韓国料理の人気はさらに高まっていますね！ 飲食店巡りをまめにしないと、流れに付いていけないな～と思いました。 ７月の韓国語能力試験が終わったら、色々な方ににお声がけしてお食事で …
韓国産の清浄園（チョンジョンウォン）ワカメで作ったワカメスープは秀逸です！
2022年6月2日 l--レシピ：スープ・チゲ・鍋
昨日の昼のおうちごはんは、ほぼ残り物で済ませました。^^ トマトとスティックブロッコリー、油揚げの納豆はさみ焼き、目玉焼きは昼ごはん用に唯一作ったもの。 エゴマの葉のキムチ、２ヶ月前に漬けた白 …
おうちごはんは、揚げないヤンニョムチキンでした！
2022年6月1日 l--レシピ：メインおかず●ほんだ家のおうちごはん
昨日はおうちごはん用に、揚げないでヤンニョムチキンを作ってみました！ 焼きヤンニョムチキンですね。 韓国語では「구운 양념치킨（クウンヤンニョムチキン）」と言えばいいでしょうか？^^ 【焼きヤ …
黄身と白身の薄焼き卵を作ると初心に戻れます！おうちごはんはチャプチェでした♪
2022年5月30日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ●ほんだ家のおうちごはん
昨日、収納ボックスを整理していたら、奥の方に少量の韓国春雨（タンミョン）があったので、おうちごはんでチャプチェを作りました。^^ 使った具材は冷蔵庫の残り物。ちょっぴりの糸唐辛子、しいたけ、生 …
