韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–韓国料理店/池袋・新宿・大久保

夏の風物詩!コングクスを頂きました♪/休暇と水キムチ販売日のお知らせ

今日は注文していた餅粉のピックアップ目的で新大久保へ。ランチタイムとぶつかったので、サムスンネさんに行ってきま …

新大久保の恋火(れんか)でグルメ女子会

金曜日に新大久保の恋火(れんか)でグルメ女子会がありました! 新型コロナウイルスで外出自粛のときに、メンバーで …

新大久保で韓国料理店を2軒ハシゴして、おうちテーハンミングを楽しみました♪

昨日に続いて、日曜日の話を。 5月31日は新大久保で韓国料理店を2軒ハシゴしました!2軒目のお店は、テーハンミ …

新大久保で至高のサムギョプサル!高菜キムチとの組み合わせに震えました!

約1週間ぶりのブログ記事をお届けいたします! このところ、ブログよりもインスタの方にアップすることが多いので( …

ポテサラ男爵さん監修のポテサラが新大久保の「恋火(れんか)」で食べられます!

先日、新大久保にオープンした韓国料理と大阪お好み焼きのお店「恋火(れんか)」に行ってきました!     元々東 …

おうちごはんは、テーハンミングのワタリガニのしょうゆ漬け(カンジャンケジャン)

一昨日、新大久保のテーハンミングへ。 オーナーの朴賢子(パク・ヒョンジャ)さんとは、付き合いが結構長くて、時々 …

大邱・慶尚北道にご縁のある方々と池袋の炭火焼肉まうみへ

先週の火曜日は、大邱と慶尚北道に関わりのある方たちと食事会でした!お馴染みのメンバーと久しぶりの方々と情報交換 …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!サムスンネ編

7月12日放送のオスカル!はなきんリサーチでご紹介したナムルの美味しい店について、記事を書くのは本日ラスト! …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!板橋冷麺編

昨日はハンコック林シェフとのコラボイベント慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会でした♪ 先日のオスカル!はなき …

オスカル!はなきんリサーチ★ナムルの美味しい店!スランジェ新宿店編

ここしばらくバタバタしていて、ブログの更新が途切れ途切れになってしまいました・・・。 早速ですが、オスカル!は …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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