韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–レシピ:チヂミ・ジョン

夏らしい一品!とうもろこしと青唐辛子のチヂミのレシピをご紹介いたします!

先週は蒸し暑い日が続いた東京ですが、梅雨らしい天気になりましたね。こんな日のご飯は、やはりチヂミでしょうか?? …

雨の日のごはんはお家にあるもので!今日のレシピはワカメチヂミです♪

今日の東京は一日雨降りです。こういう日は家にある食材で夕食を完結したいですよね~。 韓国では雨の降る日にチヂミ …

パクチー好きさんに作っていただきたい!パクチーチヂミ

昨晩は韓ドラ「スタートアップ」を楽しみました。起業を題材にしたストーリーは自分に重なる部分があってどハマリし、 …

韓国における台所の変遷!レンコン海鮮チヂミ☆ナスラックキッチン

3月は普段以上に大忙しのハズが、新型コロナウイルスの影響でかつてないヒマ・・・。 でも前向きに考えると、普段行 …

韓国産のチヂミ粉とキムチで洋風な一品!キムチピザ☆韓国農水産食品流通公社

昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました! → キムチピザ 生地はチヂミ …

ナスラックキッチンの人気レシピランキング1位に選ばれました!

今日は朝からナスラックキッチンのブログ記事とレシピを作り納品しました! ふと何年続いているのかなとリストを見た …

訪韓のお知らせ/本日のおすすめレシピでパクチーチヂミが紹介されました!

訪韓のお知らせです!   9月8日(土)~10日(月)は聞慶(ムンギョン)五味子ツアーのため 日本不 …

パクチー好きにはたまらない!パクチーチヂミ☆ナスラックキッチン

ほんだが好きなものに、香りの強いものがあります。 発酵食品しかり、みそ玉の香りに包まれていると癒されます(笑) …

青唐辛子はちょっとした工夫で美味しく食べられますね♪青唐辛子のチヂミ☆ナスラックキッチン

今日は早朝からお昼過ぎまで、お外の仕事でした! 明日も朝早く出発して成田空港に向かうので、2日連続で寝不足決定 …

韓国で人気の沖縄野菜!ゴーヤとジャガイモのチヂミ☆ナスラックキッチン

今日からテレビのない規則ただしい生活が、全州で始まりましたので 可能な限りブログを更新したいと思います~。 昨 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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