韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●携帯から更新!

ありがとうの使い方間違ってます。。。

ネットショップを始めから、営業の電話が多くなりました。 あと、交流会で会ってから営業電話攻勢してくる方もいたりして。 今日もある女性から、一度会いたいと言われたんですが 私、自分に必要のない方とお会いする時間はないのです …

今日の韓国のり巻き

具は卵焼き、茹でほうれん草、にんじんナムル、ランチョンミート。 味はバッチリ!家族に味見してもらったので。 ただキム・テウさんに渡せるかが問題です。。。

ロイヤルパーク汐留タワーの朝食ブュッフェ

ロイヤルパーク汐留タワー の朝食ブュッフェがとても豪華! 食べ過ぎそうです。

そのときの出逢いが

そのときの出逢いが人生を根底から変えることがあるよき出逢いを やみくもに人に会う必要はありません。出逢いの場も選ばないとね! 最近の教訓。

普通のスーパーで参鶏湯が売られているんですね。ビックリ!

近所のスーパーへ。 滅多に回らないレトルトコーナーに行ったら、参鶏湯のレトルトが陳列されていてビックリ! ちょっと前までは考えられなかったなあ。参鶏湯のレトルトが、韓国スーパー以外で買えるなんて。 韓国料理がさらに身近に …

フルールさんと上野のイベントに

フルールさんと上野恩賜公園開催のアジトモ50で韓国料理店サンキューサンキューさんのお手伝いをしています!遊びに来て下さいね~!

スキルアップと情報収集は怠らない!

今日は韓国料理教室に行ってきました。 月に一度、私が生徒になります。 ハン先生の教室には、他の韓国料理研究家の先生たちも生徒側で参加。 ここはスキルアップだけでなく、情報収集の場でもあります。 写真はセンクジョルパン。ク …

大人気の裏側が明かされた!向坂留美子先生のブログセミナー☆

お花に彩られ、紅茶やケーキまで用意されたスーパーサロネーゼ向坂留美子先生のブログセミナーのお手伝いに行ってきました! 一番勉強になったのは写真の見せ方。さすがNHKご出身の先生です! 今日の内容については、また改めて♪

撮影本番前

おはようございます! 昨日の午後から撮影モードで、仕事やメールの返信などほとんど手がつけられません。 今日も朝から掃除。 いつもリビングにのさばっている我が家のリュウは庭に追いやられて、ふて腐れ中(笑)

撮影1日目終了

韓国料理研究家であるキムリスン先生の教室にお邪魔して生徒さんと一緒に韓国餅作り。 番組のワンシーンね。 4時間の撮影で放送されるのは1分じゃないかと。 明日は私の餅作りシーンの撮影デス。今夜は下準備に追われる予定。 テレ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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