韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●ほんだ家のおうちごはん

毎日食べても飽きない韓国料理!ほんだ家のおうちごはん

昨日は午後から22時まで、ずーっと新大久保にいました。 最初に年金事務所に行って、久しぶりに「社長さん」と呼ば …

1ヶ月ぶりの動画撮影で、きゅうりキムチを使います♪ほんだ家のおうちごはん

昨晩のおうちごはん!     ・キャベツとトマトのコールスロー ・鮭入り卵焼き(ケランマリ) ・豆腐ステーキ  …

ヴィーガン料理のおうちごはん!ナスラックキッチンのレシピも応用してみました♪

昨日はメンテナンスデイ! 来週からプライベートの用事を含めて慌ただしくなるのでハリ治療等受けました。 昨晩のお …

韓国スタイルのじゃがいも炒め!ほんだ家のおうちごはん!

ほんだ家のおうちごはん!     枝豆 蒸しササミの醤油麹和え 常備している手作り塩麹に加え、醤油麹も作ってみ …

おうちごはんは水キムチでさっぱり

先週金曜日のおうちごはん。   煮込みハンバーグ パン粉の代わりにおからパウダーを使用しました。家の食事では極 …

おうちごはんは聞慶の食堂をまねっこして、りんごのおかず

昨日のおうちごはん!   人参とオクラの肉巻き しゃぶしゃぶ用の豚もも肉を使いました。味付けはポン酢。 カツオ …

ブログのカテゴリーを修正しました!ほんだ家のおうちごはん

今日は時間に余裕があったので、ブログのカテゴリーを修正しました! 料理レシピのカテゴリーが媒体別に細分化してい …

和韓折衷の夕食でコングクス♪

このところ、宣伝記事が多かったので閑話休題(笑) 先日の夕飯。和韓折衷の献立になりました 韓国料理は、豆乳麺( …

2014年我が家のお節!

明けましておめでとうございます今年もつながるハングル及び、ほんだともみをご愛顧のほど、よろしくお願いいたします …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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