●つながるハングル
1月31日(土)開催!この冬最後の白菜キムチ&カクトゥギ ワークショップ
2026年1月8日 l--つながるハングル/イベント告知
今週末、いよいよ大学の冬学期が終わり、1ヶ月半の休みに入ります! お正月をほぼ返上して授業を受けていたので、今年のおせちはとてもシンプルでした。それでも、和食が続くと、食べたくなるのが韓国料理。 キムチの味にほっとしたり …
学びを最優先に過ごした一年 !2025年への感謝と、2026年へ
2026年1月1日 l--つながるハングルの日々
あけましておめでとうございます! 2025年、たくさんの方に支えられ、無事に一年を終えることができました。いつも応援していただき、本当にありがとうございます。 昨年は、引き続き大学の勉強を最優先にして過ごしました。時間に …
本日12月26日(金)20時より募集スタート!2月7日(土)開催・大邱と冬の韓国料理を楽しむ会
2025年12月26日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! ご好評いただいている韓国地方旅プランナーの小暮真琴さん、阿佐ヶ谷の韓国料理店「ハンコック(HAN COOK)」の林三樹夫シェフ、韓国料理研究家の本田朋美のスペシャルコラボイベント「大邱と冬の韓国料理を楽し …
1月31日(土)開催!冬を元気に乗り切る 白菜キムチ&カクトゥギ ワークショップ
2025年12月18日 l--つながるハングル/イベント告知
今週は、大学の授業と商品開発を中心に日々を過ごしています。^^ 忙しい日が続くと、なかなか食事作りまで手が回らないこともありますが、そんなとき作り置きのお惣菜やキムチが本当に重宝します。 寒さがいよいよ本格的になる冬。韓 …
慶熙サイバー大学グローバル自律学部のアンバサダーに就任しました!
2025年12月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
ご報告&お知らせです! このたび、慶熙サイバー大学グローバル自律学部のアンバサダーを務めさせていただくことになりました! 今回のアンバサダー就任は、11月15日に日本学生会主催で行われた「特別講義&入学説明会」がきっかけ …
お祝い料理を学ぶ、12月の韓国料理ディプロマレッスン
2025年12月14日 l--つながるハングルの日々
今回は、12月12日(金)に行った韓国料理ディプロマレッスンの様子をお届けします! この日のテーマは 「お祝い料理」。誕生日や結婚、旧正月や旧盆のときなどに用意される料理を、4品実習しました。 ■ カルビチム(갈비찜) …
饅頭果(マンドゥグァ)づくりと期末試験、忘れられない12月6日(土)でした!
2025年12月9日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
先日の12月6日(土)、韓国伝統菓子「饅頭果(マンドゥグァ)」のワークショップを開催しました! 饅頭果は、9月に私の大学のキム・ピルファ教授から習ったもので、ずっとアウトプットしたくてうずうずしていました(笑) まずは温 …
【イベント動画】美しき韓国宮廷の世界 in HOSEKIのダイジェスト版です!
2025年12月7日 l--つながるハングルの日々
YoutubeとTiktokに、11月29日に開催した「美しき韓国宮廷の世界 in HOSEKI」 の動画をアップしました! シェフのこだわりが詰まった料理の数々をご堪能ください! Youtube「美しき韓国宮廷の世界 …
慶熙サイバー大学のウェブマガジンにインタビュー記事が掲載されました!
2025年12月5日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
実はありがたいことに、慶熙サイバー大学のウェブマガジンに私のインタビューが掲載されました! 외식조리경영학부 혼다 토모미 학우,“K-푸드를 일본에 전하다” 今回のお話をいただいたのは、本当にご縁の連鎖のおかげです。 …
12月6日(土)開催!今年最後のワークショップ「饅頭果(マンドゥグァ)」のご案内
2025年12月2日 l--つながるハングル/イベント告知
今週の12月6日の土曜日、いよいよ今年最後のワークショップ「饅頭果(マンドゥグァ)」を開催します! 開催まであと4日。残席はあと数名となりました。 2025年の締めくくりにふさわしいテーマは、韓国の宮中菓子「饅頭果(マン …















