韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●つながるハングル

日本を拠点に韓国料理の魅力を伝えながら、更なる発展を目指して!

暮らしとお金のライフマガジン「H-style」さんのインタビューを受けました!テーマは「輝く人の生き方とは?」 …

3回コースのオンライン韓国料理教室は無事に終わりました!

韓国語能力試験(TOPIK)ために1週間SNSをお休みしました。仕事はこなしていたので、語学堂の時と比べると勉 …

3種類のナムルとカンテンジャンで野菜たっぷりおうちごはん!2回目のオンライン韓国料理教室が終わりました!

6月27日(日)、にこまるツアーさん主催のオンライン韓国料理教室の2回目が開催されました!     メニューは …

お申し込みは6月25日(金)17時まで!6月27日(日)は、カンテンジャンとナムル3種類のオンライン韓国料理教室です♪

昨日、新たにお取引予定の企業の方たちとお会いしてきました。コロナが落ち着くのを見計らってのご依頼が少しずつ増え …

フリーペーパーのARIFTでロール参鶏湯の作り方をご紹介しました!

日本に土用の丑の日があるように韓国には伏日(ポンナル)があり、この日は参鶏湯(サムゲタン)などの滋養食をいただ …

オンライン韓国料理教室の1回目が終わりました!

6月7日(月)、にこまるツアーさん主催のオンライン韓国料理教室3回シリーズの1回目が開催されました! 3回のテ …

オンライン韓国料理教室、1週間後となりました!

語学堂が終わってから、韓国つながりのご縁でお仕事のご依頼があり、とても嬉しく思います。^^ 1週間後に迫ったオ …

浅漬けキムチ感覚で食べるキュウリの和え物です!

東京は朝から雨が降っています。雨あしが強いと外に出たくないですよね!(ほんだは、商品製造があったので外出しまし …

エスビー食品さんのnoteにレシピが掲載されました!

今日ご紹介するレシピは2つ。エスビー食品さんのnoteに掲載された「ヤンニョムチキン」と「UFOチキン」です! …

テーマは「発酵」!オンライン韓国料理教室のお知らせです!

先日お知らせしましたオンライン韓国料理教室。お申し込みいただいたみなさま、ありがとうございます!今日は午後から …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家・慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使です。

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、 ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料 理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリ アンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了
詳しくは、こちらから

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