●つながるハングル
満席御礼!「HOSEKI 美しき韓国宮廷の世界」開催レポート(前編)
2025年9月2日 l--つながるハングルの日々
8月31日(日)、成城HOSEKIにてコラボイベント「HOSEKI 美しき韓国宮廷の世界」 を開催いたしました。 ありがたいことに募集開始直後に満席となり、当日は多くの方にご参加いただきました。改めて心より御礼申し上げま …
【9月9日(火)開催】発酵と季節を味わう水キムチワークショップ
2025年9月1日 l--つながるハングル/イベント告知
8月30日と31日は、コラボイベントでした。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ 30日の様子は、私のインスタでご覧いただけると嬉しいです♪ 【北朝鮮と夏の韓国料理を楽しむ会】 また、31日のHOSEK …
韓国食材のお宝がいっぱい!ソウル・良才ハナロマートおすすめレポ
2025年8月28日 |--ほんだともみに関するご紹介記事l--韓国旅行(ソウル・江南)
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! ソウルで買い物をするなら、ぜひ立ち寄ってほしいのが 良才(ヤンジェ)のハナロマート。 ハナロマートは韓国農協が運営するスーパーで、ソウル …
9月27日(土)のソンピョンワークショップでも、ポジャギで風呂敷包みをします!
2025年8月26日 l--つながるハングル/イベント告知
以前お伝えしました、9月27日(土)開催の「松餅(ソンピョン)ワークショップ」。 当初は予定していませんでしたが、韓国でポジャギを手にいれましたので、薬果のときと同様に、ポジャギで風呂敷包みをしてソンピョンをお持ち帰りい …
韓国のソウルフード!スンデとスンデスープの魅力
2025年8月19日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回ご紹介するのは、韓国の庶民派グルメ 「スンデ(순대)」 です。 スンデとは、豚の血や春雨、香味野菜などを豚の腸に詰めて蒸し上げた料理 …
夏から秋へ!韓国料理イベント&ワークショップのご案内
2025年8月18日 l--つながるハングル/イベント告知
いつもお世話になっております! ただいま大学は夏休み中。時間の余裕ができたので、イベントやワークショップを増やしています。 また体が慣れてきましたので、9月からの2学期もこのペースで、いろいろな韓国料理イベントをお届けし …
固くなったら卵でリメイク!キンパの楽しみ方
2025年8月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回ご紹介するのは、韓国料理の中でもおなじみの 「キンパ(김밥)」 です。 キンパといえば、韓国では遠足やお出かけに欠かせない定番料理。 …
ミシュラン常連!広蔵市場「プチョンユッケ」の絶品ユッケタンタンイ
2025年8月15日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回ご紹介するのは、ソウル・広蔵市場の人気店 「プチョンユッケ(부촌육회)」 の名物メニュー 「ユッケタンタンイ」 です。 プチョンユッ …
初公開!ワークショップの様子を動画でお届け
2025年8月14日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回はシリーズ初となる「ワークショップ」の様子を動画でお届けしています。 以前、薬果(ヤックァ)の漢字について「なぜ『果』を使うのか? …
残暑にぴったり!9月9日(火)開催の水キムチワークショップ
2025年8月13日 l--つながるハングル/イベント告知
今日の東京は少し過ごしやすい気候ですが、9月以降も残暑が続きそうですね。 そんな時期にぴったりの「水キムチワークショップ」を、9月9日(火)に開催します! 近年、日本でも人気が高まっている 水キムチ(ムルキムチ) は、野 …