韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–聞慶のお祭り・イベント

2020年聞慶茶碗祭りがスタートしました!

本日12月1日~12月15日の2週間、毎日13時に聞慶茶碗祭りが「聞慶茶碗話(ムンギョンチャッサバルイヤギ)として、オンラインで開催されます!     初日の今日、開幕式がありました。 2週間のうちリアルタイムと録画の放 …

聞慶の器に黒ゴマの巻き餅を盛り付けて♪

昨日はお天気が悪かったので全く外出せず、キムチと餅の試作と韓国語の勉強で一日が終わりました!     試作した餅は、久しぶりにスランジェで開催する韓方茶と韓国菓子のプチセミナーでご用意する黒ゴマの巻き餅。 当日は黒ゴマを …

2020年の聞慶五味子祭りは、ドライブスルーで!

聞慶より、五味子祭りの写真が届きました!     今年はコロナ対策万全の開催だったそうです。     開催場所は、いつもの東魯(トンノ)。聞慶酒造さんの前の川岸です。     入口前では来場者の発熱とマスクチェックが行わ …

新型コロナウイルスにより5月1日~10日の聞慶伝統茶碗祭りは無期延期です

昨日、聞慶市の係長から連絡があり、5月1日~10日で予定をしていた伝統茶碗祭りは無期延期となりました。       公式サイトでもお知らせしています。 聞慶支庁のサイトでは感染者の数がアップされていて、2月26日16時の …

2020年5月の聞慶茶碗祭り。3月上旬に延期かどうか決まります!

5日ぶりのブログ更新です! 日韓ともに、コロナウイルス感染者増加が、各所に大きな打撃を与えています。     ソウルの視察が終わってから、5月の茶碗祭りに行こうと思っていますと聞慶市に連絡したところ、なんと! 今年の茶碗 …

そろそろソウルミシュランツアーの募集をスタートいたします!

兼ねてからチラチラお知らせしていたソウルミシュランツアー。日程は、11月9日(土)~11日(月)となりました! 現在、サントラベルさんがチラシを作成中です。 今回はランチとディナーに注力し団体じゃないとなかなか入れないレ …

聞慶のページが多くて感激♪慶尚北道 週末トラベル ときめく地方旅の楽しみ方48

昨日やっと手元に届きました!     あんそらさん渾身のガイドブック。慶尚北道 週末トラベル ときめく地方旅の楽しみ方48 です! 取材中のタイミングで、あんそらさんにお話を伺っていたんですよ。聞慶(ムンギョン)面白いね …

次回のポテサライベントは10月5日(土)に決定!もろもろお知らせです♪

先日開催されたポテサラ男爵×HAN COOK「第3回ポテサラづくしの夕べ」。 ポテサラ男爵さんこと石橋さんがブログにレポをアップされたのでほんだのブログでも共有いたします!     → 今回もおかげさまで盛況でした!「ポ …

募集始まりました!9月20日(金)~22日(日)聞慶五味子祭りと生五味子エキス作り、名店伝統スイーツ三味ツアー

先日公開しました聞慶旅行動画「恋する聞慶」     思っていたよりもご覧くださった方がいらっしゃり嬉しかったです。ありがとうございます! 五味子を模したキャラクターの五味(オミ)と声が可愛らしくて観る度に萌えますね♪ 広 …

聞慶(ムンギョン)伝統茶碗祭りスタート!

 26日から聞慶に来ました! 昨日の午前はホテル近くの市場を覗き、聞慶伝統茶碗祭りを見学。 27日からスタートしました。 昨年よりも賑やかな印象です^^ 2時間ほどじっくり見て回りました。 お昼から聞慶酒造の若 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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