韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

|–聞慶の美味しいお店

聞慶(ムンギョン)といえば、薬石韓牛(ヤクドゥルハヌ)

9月の韓国滞在では、2回も韓牛(ハヌ)を頂きました♪ そのうちの一店はソウル。 → ソウルミシュランツアーの下 …

予約しないと買えないニューヨーク製菓の韓国餅!

今朝は聞慶市の係長とカカオでやり取りしました!12月に視察に行く予定です。冬の聞慶を体感してきたいと思います♪ …

聞慶でご活躍の料理研究家の大先輩がご出演!韓国紀行!Youtubeがあがったそうです♪

先日聞慶ツアーで、料理研究家の大先輩!(師匠が同じユン・スクチャ教授)パク・ジユン先生のお店を訪れました♪ 先 …

韓国のEBS放送「韓国紀行」で聞慶が紹介されました!

先日、聞慶で活躍されていてる料理研究家の大先輩朴ジユン先生からカカオでご連絡があり韓国のEBS放送「한국기행( …

聞慶で絶品のマツタケと牛肉の鍋をいただきました!

すっかり5月の慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーレポを書き忘れておりました・・・。 続きをお届けいたします♪ …

聞慶のページが多くて感激♪慶尚北道 週末トラベル ときめく地方旅の楽しみ方48

昨日やっと手元に届きました!     あんそらさん渾身のガイドブック。慶尚北道 週末トラベル ときめく地方旅の …

寡黙になる美味しさ!聞慶の薬石サムギョプサル

今日は我らが聞慶(ムンギョン)のレポをお届けいたします♪ 2019年5月21日(日)。前日からスタートした慶尚 …

聞慶(ムンギョン)のチェミラクで心づくしのおもてなしを受けました♪パート2

先週あたりから、慶尚北道(キョンサンプクド)や聞慶(ムンション)市の職員さんとやり取り。 週末のツアーで、記念 …

聞慶(ムンギョン)在住の大先輩の菜食専門店に再訪しました!パート1

今週の土曜日から韓国のツアーがスタートします! 天気予報を見ると、聞慶は土曜日から月曜日まで雨マークがついてい …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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