韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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教保文庫でレシピ本とCDをゲット~! ソウル2日目

ソウル2日目の午後。 韓国でいつも仕事をサポート頂いている金聖民(キム・ソンミン)さんと 韓流美容食のビューティサンコル の取引先である泰光食品へ。 普段はメールのやり取りだけだったので、理事とお会いするのは初めて。 メ …

美味しいスンデには品があるのです! ソウル2日目

ソウル2日目のお昼。 ロッテマート・ワールド店からホテルに戻り、腹ごしらえ。 ホテル近くをウロウロして、目に入った看板はコチラ ハムギョンド・チャプサルスンデ。 日本語にすると【咸鏡道もち米スンデ】かな。 咸鏡道(ハムギ …

ロッテマート・ワールド店はEMSの宅配サービスがありません!!! ソウル2日目

ソウル2日目。午後は取引先との面談が入っていたので 午前中はサクッとお土産を買ってしまおうと、ロッテマート・ワールド店 へ。 オープンの10時ちょっと前に到着 日本のスーパーみたいに、オープン時に店内でスタッフが お客さ …

東方神起がバラエティ番組の강심장(強心臓)に出演していました~! ソウル1日目

ソウル1日目の夜。 SBSの番組「강심장(カンシムジャン)[日本語訳:強心臓]」を観ました~ 司会は、俳優でも大人気のイ・スンギと、バラエティの帝王であるカン・ホドン。 東方神起が出演していました 新曲を発売してから、精 …

韓国で小顔セラピー!薬手名家で骨気に挑戦♪ ソウル1日目

本日、韓国より帰国しました。 ソウルではお天気に恵まれ、寒さ対策で持参したダウンコートが 邪魔に感じたときもありました。 つか、帰国そうそう雪に振られるとはね・・・ 日本の方が寒いなんて。 さて、このブログをお読みくださ …

サンキューサンキュー韓国料理教室についてお知らせ

お世話になります。 つながるハングル代表・本田朋美です。 ただいま成田空港にいます。 昨年から講師を務めさせて頂いたサンキューサンキュー韓国料理教室は お店の事情により、教室のスタイルが変更になる予定です。 事情について …

息子のお弁当はトンカツのコチュジャンソース☆

【お知らせ】 渡韓中の2月8日(火)~11日(金)は、お問い合せ 及びお申し込みの返信が遅れます。 お手数をお掛けしますが、ご了承くださいませ。 本日の息子のお弁当。トンカツのコチュジャンソースを作りました~! ・いわし …

息子のお弁当はえごまサムギョプサル☆

本日の息子のお弁当。えごまサムギョプサルを作りました! ・えごまサムギョプサル ・カレーチャーハン ・かぼちゃの煮物 ・れんこんのきんぴら えごまサムギョプサルは、豚バラ肉に塩コショー、えごまの粉を振って 焼いただけなん …

るるぶソウルを買ってみましたが・・・

本日から、韓国旅行モードのスイッチが入りました~。やっとですね(笑) こういう時に限って、仕事が入ったりして(韓国関連以外で長年受けている仕事) 帰国後もパワー全開で仕事しないとですよ 1週間前に購入した「るるぶソウル」 …

マジックショーつき韓国料理サロンは大賑わい!

【お知らせ】 渡韓中の2月8日(火)~11日(金)は、お問い合せ 及びお申し込みの返信が遅れます。 お手数をお掛けしますが、ご了承くださいませ。 昨日は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした。 まずは自己紹介で、ご自身 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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