韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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野菜ソムリエと韓国語の勉強

昨日の野菜ソムリエ試験(中級レベル)は、勉強していなかった割に 想像していたよりも解答できました。(ムダに前向き) とは言っても、合格レベルに達していないのは 素直に実感していますので・・・。 次回の試験に向けて、今日か …

野菜ソムリエ試験と韓国人社長への相談

今日の午前中は、野菜ソムリエの試験です。 全然勉強しませんでした。 謙遜ではなく、本当にマジで。 次回の試験に向けて、今日は傾向を見てくるつもりデス・・・ 午後は、某案件について相談するため 韓国人の社長に会ってきます。 …

ご縁に感謝「八田の"楽しい韓食ナラ”」

昨日、日本に本社を置く韓国企業の方とお会いしてきました。 担当者の方たちとの話の中で、コリアンフードコラムニスト・ 八田靖史さん のお名前が出まして、不思議なご縁を感じました さて、直前のお知らせになってしまいましたが …

単語登録で仕事の効率化を図る!

昨日の顧客データベースの記事は、意外と反応が良かったかもかも!? ▼顧客データは宝物です! http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10532909859.html 顧客数や商品数が膨大な場合 …

【レシピ】長芋のピリ辛ナムル

昨日ですが、クックパッドでレシピを更新しました ▼お手軽☆長芋のピリ辛ナムル http://cookpad.com/recipe/1123895 ちょっと辛めにした方が、味にメリハリがついていいかと。 もちろん、辛いもの …

顧客データは宝物です!

顧客データの管理方法について、質問を受けまして 思うところがあり、私のやり方についてお話します つながるハングルをスタートして、約4年が経ちました。 この4年間、イベント・教室等に参加してくださった方は約700名。 約7 …

凄すぎる~!韓流タウン「ベストブロガー」の賞品☆

今朝、韓流タウンを運営している五星コーポレーションさん から ベストブロガーの賞品が届きました 韓国料理サランヘヨ♪I Love Korean Foodは http://ameblo.jp/tomomi0308/ 韓流タ …

きらきら☆大交流会の打ち合わせ♪

昨日の午後、きらきら☆大交流会でプチセミナー講師をお願いしている 香取美智子さん と打ち合わせ。 ▼香取さんのブログ: 人生リセット収納&人生リメイクインテリア http://ameblo.jp/michikostyle …

韓国行きは延期になりました!

来週の18日にソウルで打ち合わせを予定していたのですが 訳あって(意味深?)、訪韓は延期になりました。 現地で旅行中のnamiさん と飲む予定だったのに 一緒に遊ぶことができなくて残念デス(仕事が目的では?) そこで、日 …

生徒さんと先生を募集!日本語勉強会

元相方たいしくんと、弟分ミョンスが主宰している 日本語勉強会「いるぼの」。 http://sites.google.com/site/irubono/ 「いるぼの」とは韓国語で「日本語」を意味します。 この勉強会は、新大 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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